深圳高級烘焙面包綜合培訓(xùn)課程

【適合人群】

1、對法式面包、日式、軟歐系列面包有濃厚興趣的烘焙喜好人員；

2、針對零基礎(chǔ)學(xué)員開烘焙店創(chuàng)業(yè)的人員；

3、有一定烘焙基礎(chǔ)的烘焙師進(jìn)修人員；

4、適合學(xué)成后從事烘焙師工作人員。

【課程內(nèi)容】

歐包類（18款）

甜面包（24款）

吐司類（6款）

其他類（5款）

【教學(xué)特色】

本課程經(jīng)過大量調(diào)研，結(jié)合健康化的飲食理念，根據(jù)當(dāng)前市場產(chǎn)品架構(gòu)和時尚的生活方式，研發(fā)出70多種熱銷產(chǎn)品，包括了吐司、日式、法式和軟歐系列產(chǎn)品等，適用于店鋪及私房的運作,做2019烘焙課程新標(biāo)桿,以專業(yè)和負(fù)責(zé)到底的理念,為學(xué)員提供一站式和全方位服務(wù),畢業(yè)后能獨立經(jīng)營烘焙店或高端休閑面包店, 適應(yīng)烘焙市場對人才的要求。

【教學(xué)模式】

1、全日制教學(xué)，隨到隨學(xué), 以小班制教學(xué)；

2、90%實操、5%理論、5%復(fù)訓(xùn)；

3、由主講老師一對一示范, 手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)；

4、由學(xué)員親手操作；學(xué)習(xí)全程有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn),；

5、詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點,；

6、要求學(xué)員按教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容；

7、經(jīng)考核通過方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容學(xué)習(xí)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

妞妞藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)中心秉承“用心培養(yǎng)興趣，精心傳授技術(shù)，愛心贏得信用”的培訓(xùn)宗旨，堅持“嚴(yán)謹(jǐn)，勤奮，務(wù)實，創(chuàng)新”的優(yōu)良傳統(tǒng)，以“高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高追求、高品質(zhì)”為起點，以不斷努力滿足學(xué)生就業(yè)，餅店創(chuàng)業(yè)為需求，我們將致力打造一支具有中國特色的烘焙蛋糕精英團(tuán)隊。

選擇妞妞國際西點的13大理由：

1.師資雄厚，教師團(tuán)隊人數(shù)50位以上；

2.專業(yè)技術(shù)，實時更新烘焙行業(yè)技術(shù)作為教學(xué)內(nèi)容；

3.教學(xué)模式，小班制，一對一教學(xué)；

4.教學(xué)效果：隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；

5.學(xué)費機(jī)制：一次交費享受終身服務(wù)，教學(xué)過程中不收任何其他費用；

6.學(xué)員福利：推薦就業(yè)，免費輔助創(chuàng)業(yè)；

7.專業(yè)團(tuán)隊：技術(shù)團(tuán)隊，研發(fā)團(tuán)隊，市場團(tuán)隊，創(chuàng)業(yè)策劃團(tuán)隊，客服團(tuán)隊，管理團(tuán)隊，讓你從咨詢到學(xué)習(xí)到就業(yè)到創(chuàng)業(yè)都能服務(wù)的面面俱到；

8.專業(yè)先進(jìn)的設(shè)備器具：不只教傳統(tǒng)的經(jīng)典制作，更多的是要跟著科技發(fā)展的腳步，不斷的創(chuàng)新；

9.舒適的環(huán)境：讓你在寬敞明亮的學(xué)習(xí)環(huán)境中，享受技術(shù)的學(xué)習(xí)過程，享受咖啡廳一樣的休閑區(qū)，享受陽光，微風(fēng)和微笑；

10.資源共享：材料供應(yīng)資源，設(shè)備供應(yīng)資源，人才供應(yīng)資源，市場供應(yīng)資源，你說你想要什么，妞妞都提供；

11.專業(yè)的教學(xué)課室：多媒體理論室，實訓(xùn)室，會議交流室，專業(yè)圖書室，食堂，活動室等多個功能室；

12.八大教室：裱花教室，成型教室，慕斯教室，西點教室，甜品教室，咖啡教室，烘焙教室，模擬店；

13.文化交友：我們的學(xué)員都是來自世界各地的，你想知道哪里的故事，這里都有，你想了解哪個國家的文化，這里都有，你想知道哪個行業(yè)的強(qiáng)大功能，這里都有。