酒店管理服務(wù)德國(guó)留學(xué)就業(yè)培訓(xùn)課程

【背景介紹】

中國(guó)對(duì)外友好合作服務(wù)中心（簡(jiǎn)稱“中外服”），隸屬于中國(guó)人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱“全國(guó)友協(xié)”）。全國(guó)友協(xié)成立于1954年，是中國(guó)成立早的民間團(tuán)體之一，俗稱“民間的外交部”。中外服成立于1985年初，在前任副主席、中日友協(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王震以及國(guó)務(wù)委員張勁夫等老一輩領(lǐng)導(dǎo)人的倡導(dǎo)下，經(jīng)國(guó)務(wù)院相關(guān)部門批準(zhǔn)并登記注冊(cè)成立的事業(yè)單位。

中外服的宗旨是根據(jù)對(duì)外開(kāi)放的政策，利用民間友好渠道，推動(dòng)中外友好交流與合作，為增進(jìn)同世界各國(guó)人民的友誼做出貢獻(xiàn)。

中外服始終堅(jiān)持團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的方針，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，廣開(kāi)業(yè)務(wù)渠道。我們衷心期待著能與中外各界新老朋友開(kāi)展更廣泛的交流與合作，使中外服成為連接友誼的紐帶，溝通合作的橋梁。

【教學(xué)特色】

雙元制職業(yè)教育分為三大類: 1.商業(yè)類，如國(guó)際貿(mào)易，秘書，會(huì)計(jì)等。2.技術(shù)類，如汽車，機(jī)械，電器等。3.服務(wù)類，如烹飪，理發(fā)師等，又以企業(yè)培訓(xùn)為主，企業(yè)中的實(shí)踐和在職業(yè)學(xué)校中的理論教學(xué)密切結(jié)合。

在培訓(xùn)條例制定方面，在德國(guó)經(jīng)濟(jì)部和教育文化部的統(tǒng)一組織下，由行業(yè)協(xié)會(huì)、工會(huì)、教師三方代表共同擬定用于職業(yè)培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)具體要求，充分反映產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)和發(fā)展的需要。

在培訓(xùn)的組織方式上，采用由企業(yè)進(jìn)行實(shí)際操作方面的培訓(xùn)，培訓(xùn)學(xué)校完成相應(yīng)的理論知識(shí)的培訓(xùn),企業(yè)與職業(yè)學(xué)校兩方面共同完成對(duì)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的培訓(xùn)工作。

【課程安排】

理論內(nèi)容：

年：對(duì)客人服務(wù)方面

對(duì)飲料、餐具（刀叉）及餐盤的認(rèn)知；

為客人提供飲料和食物的服務(wù)；

企業(yè)管理知識(shí)；

運(yùn)用電腦注冊(cè)與注銷知識(shí)；

數(shù)據(jù)保護(hù)；

遵守原則的理論知識(shí)；

英語(yǔ)

第二年：咨詢和銷售

溝通技巧；

商品管理；

訂單管理；

定價(jià)管理；

投訴及建議的處理；

客房清潔及整理；

第三年：接待服務(wù)

表格處理

酒店收銀系統(tǒng)

營(yíng)銷知識(shí)

開(kāi)發(fā)及執(zhí)行

實(shí)踐內(nèi)容：

1、熟悉培訓(xùn)公司所有部門

2、培訓(xùn)銷售會(huì)談，提供餐飲及參與設(shè)計(jì)菜單；

3、客房清潔及整理房間；

4、前臺(tái)接待；

5、籌備活動(dòng)；

6、有參與市場(chǎng)營(yíng)銷理念創(chuàng)作的機(jī)會(huì)

特定專業(yè)及跨專業(yè)內(nèi)容：

1、商品管理

2、客人情況

3、酒店組織

4、公共課程（政治、英語(yǔ)、德語(yǔ)、體育）

差異化課程（選修）

1、葡萄酒與食物的搭配

2、烹飪技巧

3、調(diào)配雞尾酒

4、語(yǔ)言課程

【報(bào)名條件】

1、年齡18 - 24周歲，應(yīng)往屆高中畢業(yè)生，性別不限；

2、喜歡服務(wù)行業(yè)，有愛(ài)心與責(zé)任感；

3、有一定的溝通能力，喜歡交際；

4、富有挑戰(zhàn)精神，充滿活力，有抗壓能力；

5、與人為善，有團(tuán)隊(duì)合作精神；

6、德語(yǔ)B2語(yǔ)言證書；

7、有簡(jiǎn)單的英語(yǔ)溝通能力；

【學(xué)習(xí)收益】

1、赴德就讀三年免學(xué)費(fèi)酒店服務(wù)職業(yè)教育的機(jī)會(huì)；每年春秋兩季開(kāi)學(xué)；

2、就讀期間每月獲得實(shí)習(xí)津貼800歐左右，能夠承擔(dān)基本生活費(fèi)；

3、畢業(yè)后就業(yè)于大型汽車制造商或大型修理廠及車間工作；稅前月薪1700 - 3200歐/月左右；不含小費(fèi)

4、正式工作期間可就讀繼續(xù)教育成為酒店管理或提升學(xué)士學(xué)位就讀旅游管理方向?qū)I(yè)；

5、免簽證，暢游28個(gè)申根；

6、工作滿五年可申請(qǐng)居住權(quán)；

【學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】

1.項(xiàng)目集出國(guó)留學(xué)、高薪就職以及永居移民于一體

2.留學(xué)期間有津貼（800-1000歐/月），足夠負(fù)擔(dān)生活費(fèi)，毫無(wú)經(jīng)濟(jì)壓力

3.正式工作后每年年薪20-24萬(wàn)人民幣，與當(dāng)?shù)厝送酵?，享受德?guó)高薪福利待遇（足額繳稅、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)）

4.在德期間，可獲得繼續(xù)深造進(jìn)修學(xué)歷的機(jī)會(huì)

5.簽證（工作簽）在手，歐盟26個(gè)申根通用暢游

6.工作滿5年即可申請(qǐng)?jiān)诘掠谰訖?quán)，一人出國(guó)，全家移民

7.享受社會(huì)福保，享受每年25-40天帶薪年假，期間可回國(guó)探親或旅游

【新招募】

酒店服務(wù)人員專業(yè)職業(yè)教育項(xiàng)目招募簡(jiǎn)章——

招募人數(shù)：15人；招募地點(diǎn)：巴伐利亞州（慕尼黑附近）；入學(xué)條件：德語(yǔ)B2證書

項(xiàng)目模式：3.5+3（赴德學(xué)習(xí)3個(gè)月B2課程，考過(guò)后正式入學(xué)3年酒店服務(wù)人員專業(yè)，畢業(yè)后在雇主處工作不低于三年）

待遇：

1.在德國(guó)免學(xué)費(fèi)就讀3年職業(yè)教育，每月獲得實(shí)習(xí)津貼800歐（稅前）；

2.正式入學(xué)第15個(gè)月開(kāi)始為學(xué)員申請(qǐng)每月500歐的助學(xué)金（免還）；

3.第二年職業(yè)教育開(kāi)始植入學(xué)士學(xué)位旅游管理專業(yè)課程，職業(yè)教育畢業(yè)的同時(shí)完成學(xué)士學(xué)位遠(yuǎn)程教育課程可以獲得學(xué)士學(xué)位證書，學(xué)費(fèi)低廉；

報(bào)名要求：

1.18-30歲，性別不限；

2.應(yīng)往屆高中畢業(yè)生并獲得高中畢業(yè)證者；

3.有一定的經(jīng)濟(jì)能力，可以支付在德學(xué)習(xí)語(yǔ)言期間的學(xué)費(fèi)及生活費(fèi)；

4.有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)會(huì)話能力；

5.德語(yǔ)B1在讀學(xué)員；

6.愿意從事酒店服務(wù)/管理專業(yè)人員；

辦理流程：B1在讀者報(bào)名-境外面試（4月下旬）-面試通過(guò)者獲得合同-簽證-入境學(xué)習(xí)語(yǔ)言-9月入學(xué)

*以上招募為2019年批招募，后續(xù)招募不間斷發(fā)放有意者可來(lái)電咨詢

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

安徽省嘉楠耘德教育有限公司位于安徽省合肥市蜀山區(qū)，公司自成立以來(lái)專注于中德教育產(chǎn)業(yè)的合作發(fā)展，所有員工介畢業(yè)于德國(guó)高等學(xué)府，對(duì)德國(guó)社會(huì)制度，文化，教育水平有著深刻的理解和體會(huì)。公司于2017年于中國(guó)對(duì)外友好合作服務(wù)中心建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，并于同年正式成為中國(guó)對(duì)外友好合作服務(wù)中心安徽省代理公司，在安徽省及周邊省份承辦中國(guó)對(duì)外友好合作服務(wù)中心所有對(duì)德交流項(xiàng)目。

【環(huán)境展示】

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】