天津烘焙裱花全能創(chuàng)業(yè)班

【適合人群】

零基礎(chǔ)/有經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)

培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、開工作室

私房微店及實(shí)體店需要的技術(shù)和營(yíng)銷做生意的能力

【課程內(nèi)容】

1.烘焙工具、設(shè)備、原材料的講解及使用

熱門面包類、日式面包、丹麥面包、軟歐包、常溫蛋糕類、吐司類餅、干類產(chǎn)品學(xué)習(xí)(100+款)

網(wǎng)紅私房甜品學(xué)習(xí)、水果茶類、盒子蛋糕、伴手禮盒、爆款新品

2.裱花工具、設(shè)備使用、奶油打法/調(diào)色等介紹蛋糕抹面技巧/十余種花邊/花卉/字體/

多種口味調(diào)制奶油、裸蛋糕、千層蛋糕、紙杯蛋糕制作

水果切法學(xué)習(xí)、巧克力調(diào)溫及插件制作

法式甜點(diǎn)、仿真水果、經(jīng)典慕斯

常用蛋糕款型、網(wǎng)紅款型整體蛋糕、ins風(fēng)蛋糕、網(wǎng)紅3D糖牌蛋糕

3.開店創(chuàng)業(yè)知識(shí)的講解

如開店流程/選址/裝修/定價(jià)/設(shè)備選購(gòu)等

【師資力量】

孫衛(wèi)波

裱花慕斯5年教齡

國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師

秦皇島艾米樂西點(diǎn)技術(shù)總監(jiān)

付恒新

烘焙西點(diǎn)班5年教齡

國(guó)家高級(jí)烘焙師

哈爾濱米旗食品烘焙師及技術(shù)主管,

2014年國(guó)家高級(jí)烘焙師

秦建偉

韓式裱花班4年教齡

國(guó)家裱花師四級(jí)

沈陽(yáng)新東方食品品控、食品安全、裱花

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)員好評(píng)】

【課程亮點(diǎn)】

1.內(nèi)容豐富，款式好看’更多爆款，引爆潮流

2.0基礎(chǔ)會(huì)，小班教學(xué)，1V1指導(dǎo)

3.首創(chuàng)領(lǐng) 先（線上+線下）雙課堂，溫故知新與時(shí)俱進(jìn)

4.售后全面，微信答疑課，QQ技術(shù)群，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

60天

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

西莎烘焙是天津?qū)I(yè)的西點(diǎn)學(xué)校，落于天津市津南區(qū)葛沽鎮(zhèn)——目前共有兩所獨(dú)立教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，占地面積500平米，全國(guó)青年較佳創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地。旗下?lián)碛兴募液姹簩?shí)體連鎖店面的專業(yè)西點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。

學(xué)院自辦學(xué)以來學(xué)校始終把“誠(chéng)信辦學(xué)、服務(wù)社會(huì)”定為立校之根，將”求實(shí)篤行、開拓創(chuàng)新”視為立校之本。采用實(shí)踐與理論的相結(jié)合，技能培訓(xùn)與素質(zhì)教育的同步教學(xué)理念。目前已經(jīng)形成了以培養(yǎng)中、技能人才為主，集職業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)協(xié)助、資格鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的完善辦學(xué)體系。

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、天津西點(diǎn)學(xué)校針對(duì)畢業(yè)生、技能提升、自主創(chuàng)業(yè)、下崗就業(yè)等人群開展學(xué)期短、見效快、全天實(shí)踐操作練習(xí)，，學(xué)不會(huì)免費(fèi)延長(zhǎng)，終身免費(fèi)復(fù)修課程。

2、從天津蛋糕培訓(xùn)班畢業(yè)后頒發(fā)西莎的結(jié)業(yè)證書和認(rèn)證的西式面點(diǎn)師中級(jí)證書。

3、天津西點(diǎn)學(xué)校終身負(fù)責(zé)分配工作百分百安排就業(yè)推薦單位有（法頌，巴黎貝甜，津樂園，向陽(yáng)坊，85度，味多美等）中蛋糕店**學(xué)員高薪就業(yè)。

4、在天津西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過的學(xué)員，支持并協(xié)助學(xué)生開店創(chuàng)業(yè)，后續(xù)原材料采購(gòu)、設(shè)備、柜臺(tái)、包裝、開業(yè)產(chǎn)品制作等學(xué)校將免費(fèi)服務(wù)。