深圳西點(diǎn)紐約芝士培訓(xùn)班

【 西點(diǎn)介紹】

紐約芝士，烘焙主要原料有消化餅、底芝士、餡料。因其豐富的口感，大受消費(fèi)者尤其的年輕消費(fèi)群體的歡迎。

【產(chǎn)品特色】

網(wǎng)紅產(chǎn)品 味道可口

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，核心配方的調(diào)制，成品的實(shí)操擺盤等，全套千層餅培訓(xùn)流程，讓學(xué)員學(xué)完技術(shù)，達(dá)到開店水準(zhǔn)，創(chuàng)業(yè)更成功。

【教學(xué)模式】

采用小班制教學(xué)模式，老師一對(duì)一指導(dǎo)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)教學(xué)，理論＋實(shí)踐，全程實(shí)操學(xué)得快。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

美味學(xué)院教授紐約芝士蛋糕培訓(xùn)，個(gè)性化精致一對(duì)一教學(xué)操作，學(xué)會(huì)為止。美味學(xué)院，不僅僅傳授烘焙技藝，更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時(shí)尚生活方式。只做較受客戶喜愛的！用優(yōu)秀的作品說(shuō)話，帶你剛開始就超越同行！

【教學(xué)特色】

在產(chǎn)品培訓(xùn)時(shí)課程老師會(huì)將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者需求的不同做法等全部毫無(wú)保留傳授，學(xué)的不是一套死方法，而且可以靈活運(yùn)用的技術(shù)。小班授課，產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示，學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí)，指導(dǎo)老師會(huì)耐心講解，直到能獨(dú)立操作為止。

【師資力量】

人生格言：’美味相“馮”，“馮”香味美，馮肇健老師從業(yè)烘焙多年總結(jié)出“一生沒有宴飲，就像一條長(zhǎng)路沒有旅店一樣“!

擅長(zhǎng)：大型巧克力裝飾、西式甜品制作。

個(gè)人榮譽(yù)

2008年榮獲肇慶市中英美食文化節(jié)烘焙大賽個(gè)人金獎(jiǎng)

2011年榮獲深圳市國(guó)際烘焙大賽西式甜點(diǎn)組個(gè)人銀獎(jiǎng)

2014年深圳餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員

2016年榮獲全國(guó)烘焙技能大賽個(gè)人銀獎(jiǎng)

2017年深圳CCA華人西點(diǎn)協(xié)會(huì)會(huì)員

【烘焙行業(yè)的現(xiàn)狀】

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民收入水平的提高，加上外國(guó)文化和技術(shù)的不斷引進(jìn)，中國(guó)烘焙業(yè)也在不斷發(fā)展壯大。各種烘焙知名品牌紛紛涌現(xiàn)，并逐漸出現(xiàn)在公眾視野中，如面包新語(yǔ)、巴黎貝甜、原麥山丘、好利來(lái)等，不知名的烘焙蛋糕店更是數(shù)不勝數(shù)。

中國(guó)的面包烘烤市場(chǎng)現(xiàn)在僅次于美國(guó)，盡管在過(guò)去的兩年里增長(zhǎng)率略有下降，但仍然是增長(zhǎng)最快的國(guó)家。據(jù)歐睿(Euromonitor)統(tǒng)計(jì)(來(lái)自消費(fèi)終端)，中國(guó)面包烘焙行業(yè)目前的消費(fèi)規(guī)模超過(guò)千億，在亞洲排名首位，在世界上僅次于美國(guó)。此外，從行業(yè)增長(zhǎng)率來(lái)看，中國(guó)面包烘焙行業(yè)近年來(lái)一直保持10%以上的增長(zhǎng)率。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校介紹】

美味學(xué)院（Cuisine Academy）是中國(guó)東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌?，F(xiàn)已覆蓋全國(guó)，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了分校，是一家規(guī)?；?、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

美味學(xué)院秉承集團(tuán)32年教學(xué)成果，在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn)，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡(jiǎn)餐、潮流飲品六大專業(yè)，滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。

美味學(xué)院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌，秉持“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標(biāo)，聘請(qǐng)酒店大廚、國(guó)內(nèi)外導(dǎo)師組建成專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師資實(shí)力雄厚，曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目，榮獲“年度社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”，“全國(guó)飯店業(yè)人才培訓(xùn)示范基地”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

美味學(xué)院配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備，滿足實(shí)操教學(xué)要求，采用情景化授課，小班制教學(xué)模式，全程實(shí)操，美食技術(shù)有**。同時(shí)美味學(xué)院為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢(mèng)想。

【學(xué)員心聲】

我是林建偉，今年20歲，來(lái)自潮汕；每個(gè)地方都會(huì)有不同的特征，如潮汕人是敢于闖蕩、善于經(jīng)商，以“愛拼才會(huì)贏”為座右銘，他們?cè)诟鞔箢I(lǐng)域尤其是商界成就顯著。故早在上世紀(jì)初便被譽(yù)為“東方猶太人”，并且大家都非常清楚潮汕有太多太多的美食小吃，說(shuō)到美食，我也是其中一名愛吃鬼，唯有對(duì)美食愛不釋手。

當(dāng)初我畢業(yè)后，我就直接找到一家披薩店里工作，一方面是為了可以吃到好吃的，另一方面就是為了更加了解美食行業(yè)，吃貨找的工作都是與美食相關(guān)的。上班不久后，我就更堅(jiān)定我對(duì)美食是認(rèn)真。此時(shí)此刻的心情告知我姐后，她立馬就陪我在多家學(xué)校進(jìn)行考察，后，選擇美味學(xué)院是因?yàn)閷W(xué)校權(quán)威、建設(shè)全面、環(huán)境優(yōu)美，更看重的是老師的資質(zhì)深厚，這樣我們才可以放心來(lái)學(xué)習(xí)。

想到馬上就要畢業(yè)，對(duì)于已經(jīng)學(xué)習(xí)扎實(shí)的我，接下來(lái)就是可以實(shí)現(xiàn)在深圳開店的夢(mèng)想。

來(lái)到美味學(xué)院學(xué)習(xí)了這么久，感覺每天不光可以吃不到不同的美食，并且自己的收獲也是特別的大。老師是很有耐心的教會(huì)我們每一個(gè)細(xì)節(jié)。直到我們理解為止，能遇到這么好的老師，我心存感激！

【學(xué)院優(yōu)勢(shì)】

品牌**：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店教學(xué)：免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。

【學(xué)校環(huán)境】