濟(jì)南特色早點(diǎn)小吃培訓(xùn)課程

【課程內(nèi)容】

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

2.培訓(xùn)豆腐腦的熬制、調(diào)配方法。

3.培訓(xùn)油炸磁糕、鮮醋汁等的制作方法。

4.培訓(xùn)輔料：肉類、菜類、蛋類制作。

學(xué)習(xí)種類：

小籠包、蒸餃、燒麥、餛燉、鍋貼、生煎包、煎餃、春卷、豆腦、現(xiàn)磨豆?jié){、胡辣湯等

【教學(xué)模式】

小班教學(xué)，點(diǎn)對點(diǎn)輔導(dǎo)培訓(xùn)，課程安排示范+實(shí)習(xí)+輔導(dǎo)

增值服務(wù)：

貨品采購指導(dǎo)；

餐單制作指導(dǎo)；

服務(wù)流程指導(dǎo)；

廚房出品指導(dǎo)；

廚房管理指導(dǎo)。

【教學(xué)作品】

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校簡介】

美味學(xué)院是新華教育集團(tuán)旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌?，F(xiàn)開設(shè)特色風(fēng)味小吃專業(yè)、新派中餐專業(yè)、潮流飲品專業(yè)、時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)、西式簡餐專業(yè)、特色中點(diǎn)專業(yè)等

六大類特色專業(yè)，22個(gè)特色創(chuàng)就業(yè)課程體系，千余種市場熱門爆款特色單品套餐，歡迎全國創(chuàng)就業(yè)學(xué)員和美食愛好者前來學(xué)院參觀學(xué)習(xí)！

目前，美味學(xué)院已先后在濟(jì)南、武漢、北京、濟(jì)南、廣州和深圳等全國17個(gè)一線及省會(huì)城市成功辦學(xué)，為更多美食創(chuàng)業(yè)人士提供烹飪技術(shù)。

美味學(xué)院配有各專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的烹飪大師，采用手把手授課，小班教學(xué)模式，毫無保留的傳授各種烹飪技巧，讓學(xué)生的廚藝在短時(shí)間內(nèi)就可以有質(zhì)的提升。

【教學(xué)設(shè)置】

小班教學(xué)，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，獨(dú)立操作臺，成品全部帶走

上課時(shí)間可根據(jù)學(xué)員需求安排（平日班、周末班、晚班）

【教學(xué)特色】

美味學(xué)院-專注特色美食短期培訓(xùn)

全國17所院校

全國連鎖品牌實(shí)力**

一對一小班教學(xué)

老師悉心指導(dǎo)輕松學(xué)

全程實(shí)操教學(xué)

教材指導(dǎo)/實(shí)操教學(xué)

秘制配方好味道

秘制配方不保留

投資小賺錢快

多重選擇/輕量學(xué)習(xí)

設(shè)備齊全、真材實(shí)料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面，小吃創(chuàng)業(yè)素有“低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營、高利潤回報(bào)”的特點(diǎn)，但是選擇也很關(guān)鍵，

【品牌故事】

烹飪不僅僅是廚藝，更是一門藝術(shù)，如同繪畫、音樂、詩歌……

這樣的理念早已種在美味學(xué)院創(chuàng)立者的心中，他相信烹飪對世人的意義可以被改變，相信所有人都可以在廚房中遇見蘇格拉底，在刀叉奏鳴里，與那些來自山川湖海的食材輕歌曼舞，在味蕾碰撞中，與那種囿于晝夜的情緒靜默相對。

美味學(xué)院，因此而生。

這里，不僅是創(chuàng)業(yè)者的廚藝學(xué)校，也是愛好者的夢想廚房。

這里，不僅是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖肿鹘淌?，也是時(shí)尚的休閑場所。

這里，浪漫與優(yōu)雅都比不上意境的美妙，而華麗或許只是信手潑墨下的練習(xí)。

匯集天下美味·培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英。

【教學(xué)榮譽(yù)】

【教學(xué)扶持】