【培訓(xùn)品種】
小籠包、蒸餃、燒麥、餛燉、鍋貼、生煎包、煎餃、春卷、豆腦、現(xiàn)磨豆?jié){、胡辣湯等
【授課模式 】
小班教學(xué) 點(diǎn)對(duì)點(diǎn)輔導(dǎo) 培訓(xùn)課程安排 示范+實(shí)習(xí)+輔導(dǎo)
【增值服務(wù)】
貨品采購(gòu)指導(dǎo);餐單制作指導(dǎo);服務(wù)流程指導(dǎo);廚房出品指導(dǎo);廚房管理指導(dǎo)
【課程內(nèi)容】
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2.培訓(xùn)豆腐腦的熬制、調(diào)配方法。
3.培訓(xùn)油炸磁糕、鮮醋汁等的制作方法。
4.培訓(xùn)輔料:肉類、菜類、蛋類制作。
【培訓(xùn)作品】
【課程優(yōu)勢(shì)】
實(shí)操教學(xué)
PRACTICAL TEACHING
老師手把手教你,自己動(dòng)手操作,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)
【課程特點(diǎn)】
在美味學(xué)技術(shù)你能學(xué)到哪些知識(shí)?
理論類 :
開店講解
包括店面的選址、原材料及操作設(shè)備采購(gòu)等。
技術(shù)講解
包括原材料的選擇價(jià)格核算、口味調(diào)整等。
干貨類 :
配方贈(zèng)送
核心配方贈(zèng)送,免費(fèi)技術(shù)升級(jí),產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
從零開始,自己實(shí)踐操作所有流程,直到制作出成品。
【學(xué)員開店】
ENTREPRENEURSHIP
團(tuán)購(gòu)?fù)赓u+堂食+外帶吸客
多時(shí)段經(jīng)營(yíng) 人氣口碑飆升
四季售賣 生意持久
選址靈活 操作簡(jiǎn)單
價(jià)格親民 消費(fèi)人群廣
全天經(jīng)營(yíng) 利潤(rùn)可觀
【答疑解問】
COMMON PROBLEM
還沒看明白?這里或許可以為您解惑
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
請(qǐng)問你們學(xué)校都開設(shè)什么學(xué)習(xí)項(xiàng)目?
答:學(xué)校開設(shè)有早餐培訓(xùn)班、小吃培訓(xùn)班、油炸培訓(xùn)班、燒烤培訓(xùn)班、面食培訓(xùn)班、涼菜炒菜培訓(xùn)班、火鍋炭鍋培訓(xùn)班、西點(diǎn)烘焙班、鹵雞鹵肉熟食班、砂鍋干鍋培訓(xùn)班、西點(diǎn)西餐、蛋糕烘焙、休閑快餐、咖啡飲品、奶茶網(wǎng)紅飲品等各類培訓(xùn)班。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
美味學(xué)院是專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗(yàn)等為主的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,為眾多學(xué)員提供特色餐飲的創(chuàng)就業(yè)機(jī)會(huì),成就廣大烹飪愛好者的人生夢(mèng)想。
美味學(xué)院現(xiàn)已覆蓋全國(guó),先后在北京、廣州、深圳、成都、西安、重慶、南京、武漢等17個(gè)城市設(shè)立了分校,形成極具規(guī)模的專業(yè)研發(fā)體系以及全國(guó)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟。