佛山中式廚師培訓課程

【課程特色】

畢業(yè)后頒發(fā)資格證書

【課程說明】

1、人社培訓

2、廣東省內(nèi)社?？ㄈ耸?，不限戶籍，不限是否正在參保，一律可以到行政服務中心申請學費返還。

特別說明：

1、公務員不能享受這個免費補貼；2、男超過60歲，女超過55歲不能參加；3、報名之前要確定自己是否參加過類似的免費培訓，要如實告知工作人員。

【課程內(nèi)容】

中式廚師（初級）

培養(yǎng)初級廚師標準為目標，從刀工、火候等基礎(chǔ)學起，掌握原料選擇和加工、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、菜肴色、香、味調(diào)制、四季菜系烹制等知識。

中式廚師（中級）

傳授中華菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜為主。理論結(jié)合實踐，從刀工、火候等基礎(chǔ)學起，并掌握原料選擇和加工、分割取料知識、煎、炒、燒、炸、爆、燉、煮、等烹飪方法與冷菜配置。包括各菜系的味形變化、干料漲發(fā)、整雞、菜肴點綴、成本核算。（含初級課程內(nèi)容）。

中式廚師（）

傳授中華菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜為主。理論結(jié)合實踐，從刀工、火候等基礎(chǔ)學起，并掌握原料選擇和加工、分割取料知識、煎、炒、燒、炸、爆、燉、煮、等烹飪方法與冷菜配置。包括各菜系的味形變化、干料漲發(fā)、整雞、菜肴點綴、成本核算。（含初級課程內(nèi)容）。

【學習效益】

職業(yè)資格證的好處——

1、為自己技能增值

2、子女積分入學

3、外開工申請入戶

4、出國基數(shù)憑證

5、退休補貼200-800元

【報名須知】

報名所需資料：1、身份證復印件；2、持有廣東省內(nèi)的社?？?；3、持有個人銀行賬號；4、學歷證書；5、白底照片5張

【教學現(xiàn)場】

【學校簡介】

佛山市同航企業(yè)咨詢服務有限公司，是一家著力于企業(yè)服務的綜合性平臺，是一個集文化與金融為核心的綜合性服務平臺。

目前文化方面：主要以國內(nèi)外學歷教育，社會技能培訓，國學文化培訓以及就業(yè)培訓和工作推薦為主。

金融方面：主要以企業(yè)管理咨詢服務，企業(yè)稅務籌劃，企業(yè)高新認定，法務，保險，全球資產(chǎn)配置以及移民留學相關(guān)完善的服務體系為主導。

【教學環(huán)境】

【風采展示】