【課程簡介】
茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。
【課程內(nèi)容】
1.中日韓茶文化賞析
2.茶席設(shè)計與賞析
3.烏龍茶研修(一)
4.烏龍茶研修(二)
5.審評術(shù)語運用(一)
6.審評術(shù)語運用(二)
7.茉莉花茶審評
8.瓷器制作工藝與賞析
9.普洱研修
10.白茶研修
11.茶經(jīng)研修
12.無我茶會
13.茶藝英語
【課程相關(guān)】
課程結(jié)束后可考取認證的評茶員資格證書
【師資介紹】
張京老師
中國二級評茶技師,中國茶葉流通協(xié)會注冊講師,中國藝術(shù)研究院藝術(shù)學(xué)碩士,主講《茶事禮儀》《大美茶器》《臺灣茶專題課》等。出身于江西景德鎮(zhèn)市陶瓷世家,2013年從事茶藝培訓(xùn)工作及茶葉會所管理工作,策劃、主講多次茶會、雅集活動,講課風(fēng)格因材施教,善于啟發(fā)式教學(xué)。
谷禹秀老師
人如其名,清秀淡雅,身上自帶“茶仙”的溫婉氣質(zhì),東方國藝全職講師,畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè),中國人大歷史學(xué)碩士在讀,二級茶藝技師、二級評茶技師,精編“科學(xué)泡茶”與“茶藝編創(chuàng)”等精品課程
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
東方國藝培訓(xùn)中心成立于1998年,由從事茶行業(yè)多年的專家及評茶員教材編寫、評委創(chuàng)辦,以傳播和繼承東方文化民族文化為己任,擁有二十余年的教學(xué)經(jīng)驗積累,教師團隊強大,被業(yè)內(nèi)外譽為茶行業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),開設(shè)系統(tǒng)全面的課程體系,擁有中、高評茶員課程及講師訓(xùn)練班課程,兼具科學(xué)與詩意的茶事,課程內(nèi)容豐富且實用,專業(yè)性強,校區(qū)定期舉辦茶會及茶游學(xué)活動,給學(xué)員帶來愉快又深入的茶事學(xué)習(xí)體驗,深受業(yè)內(nèi)外人士的好評。
【師生風(fēng)采】