【適合人群】
年輕剛大學(xué)畢業(yè)生,打工年輕人,中年失業(yè)人員,下崗職工,婦女,有志青年,不愿打工者,有夢想的人群。
【課程介紹】
水煎包是豫東、魯西南名吃之一,在當(dāng)?shù)厝藗兒喎Q它為“煎包”,其狀扁圓,上下呈金黃色。其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制,皮為小麥粉面發(fā)酵,將包子放入平底鍋內(nèi)少許時間,再加面水,后澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
“水煎包”又可分為“牛肉水煎包”、“豬肉水煎包”、“韭菜水煎包”等,但其制作方法基本相同?!八灏辈扇∫运疄橹鞯募逯品椒ǎ潢P(guān)鍵在于正確地掌握火候。煎制時溫度不宜過高,一般平鍋油溫保持在五成熱即可。再者就是要調(diào)制好水面糊和掌握好淋水面糊的時間,淋糊的時間不可過早或過晚,否則都將影響“水煎包”的質(zhì)量。
【課程內(nèi)容】
牛肉水煎包、豬肉水煎包、韭菜水煎包、三鮮水煎包等
水煎包制作方法和技巧
水煎包如何正確掌握好時間和火候
水煎包制作過程中的常見問題和處理技巧
水煎包面食主要原材料的好壞識別等
【作品展示】
【課程特色】
在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
【教學(xué)優(yōu)勢】
現(xiàn)場教學(xué)技術(shù)指導(dǎo),真材實(shí)料操作,不控制原料設(shè)備,,技術(shù)支持與咨詢,隨到隨學(xué),名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo),8th專注餐飲教育,學(xué)員遍布全國100+城市。
【課程說明】
培訓(xùn)時間:9:00-12:00,14:00-18:00
學(xué)習(xí)**:不限制學(xué)習(xí)時間。,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會為止。
【學(xué)校簡介】
商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn),商丘小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,小吃培訓(xùn)加盟,特色小吃培訓(xùn)加盟,面點(diǎn)培訓(xùn),早點(diǎn)培訓(xùn),早餐培訓(xùn),燒餅培訓(xùn),燒烤小吃車,油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實(shí)力強(qiáng)的一家,被商丘市勞動局設(shè)為商丘定點(diǎn)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
【學(xué)校環(huán)境】
【教學(xué)理念】
商丘誠心小吃培訓(xùn)特色小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任?!耙晕兜狼笊妗⒁孕抛u(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣。
本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項(xiàng)目學(xué)習(xí)、我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲小吃培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)。商丘誠心早餐培訓(xùn)學(xué)校的這些特色項(xiàng)目即可開固定店亦可流動經(jīng)營,甚至只須300元,即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)的。
【學(xué)校優(yōu)勢】
一、百分百實(shí)踐操作
二、硬件設(shè)施
商丘誠心小吃培訓(xùn)擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才,已為全國各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬次飲食技術(shù)服務(wù),獲得大家廣泛好評。
三、培訓(xùn)項(xiàng)目全面
擁有多個小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會,即可固定開店。
四、雄厚師資力量
我們**百分百實(shí)踐操作,我們免加盟費(fèi),小班教學(xué),現(xiàn)場操作授課,手把手實(shí)際操作,*學(xué)會為止,所有的技術(shù)毫無保留傳授給學(xué)員。
五、教學(xué)**
先品嘗學(xué)滿意再交費(fèi),我們**秘制配方全部教給學(xué)員,技術(shù)不做任何保留。下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶 ,應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)費(fèi)優(yōu)惠10%。
六、完善的后續(xù)服務(wù)**
學(xué)員畢業(yè)贈送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料,指導(dǎo)學(xué)員開店設(shè)計(jì),店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù),學(xué)員檔案嚴(yán)格管理。
【教學(xué)設(shè)置】
上百種熱門小吃技術(shù)供您選擇:主打(梁三卷饃)五彩涼皮,卷涼皮,(啥湯)卷卷燒餅,鹵肉卷,鹵煮火燒,口袋饃,(高爐燒餅) (牛肉拉面)小挑餛飩,生汆丸子,福鼎肉片,旋轉(zhuǎn)煎餅,烤爐雞蛋灌餅,冰糖葫蘆,肉火燒,秘制烤腸,里脊扒餅,蛋肉堡,牛腩飯,亳州牛肉饃,(麥多餡餅)香酥牛肉餅,烤粉絲,老北京爆肚,鐵板炒飯、芝士熱狗棒、小籠包、灌湯包、大包子、水煎包、水餃、千里香餛飩、蒸餃、煎餃、蔥花油餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、餡餅、手抓餅、千層餅、黃金餅、金絲餅、雞蛋掛餅、雞蛋卷餅、雜糧煎餅果子、武大郎燒餅、土掉渣燒餅、饅頭花卷、無礬油條、糖糕、麻球、菜盒、菜角、餡餅,肉盒,油饃頭,水煎包,灌湯包,鍋貼,油餅?zāi)鸽u湯,逍遙鎮(zhèn)牛肉胡辣湯,馬糊,粉雞,小籠包,油茶,雜面饃,南瓜餅、茶葉蛋、胡辣湯、豆腐腦、糝湯、現(xiàn)磨五谷豆?jié){、皮蛋瘦肉粥、養(yǎng)胃粥、黑米粥、南瓜粥、八寶粥、 荷葉粥、糊粥等各種營養(yǎng)粥、重慶酸辣粉、骨湯麻辣燙、臘汁肉夾饃、(老潼關(guān)肉夾饃) 重慶小面、(麻辣香鍋)炒面炒 飯炒粉、黃燜雞米飯、雞公煲、過橋米線、涼皮涼面、粉絲蛙魚,炒田螺,炒大蝦,飄香土豆粉、炸醬面、淮南牛肉湯、烤肉拌飯、叉燒飯、煲仔飯、武漢熱干面、牛肉板面、鴨血粉絲湯、羊湯燴面、饸饹面,川味面、陜西臊子面、油潑面、大肉手搟面、成都擔(dān)擔(dān)面、饹饹面、烤冷面、烤面筋、冷鍋串串香、鐵板魷魚、鐵板燒、鐵板豆腐、燒烤、(鹵肉)麻辣小龍蝦、(周黑鴨) 麻辣鴨、(精武鴨脖、絕味鴨脖)油炸串、炸雞鎖骨 、臭豆腐、廣東煲仔飯、章魚小丸子、烤冷面,麻辣羊肚,龍巖泡鴨爪、梅州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東腸粉、臺灣手抓餅、湖南牛肉粉、柳州螺螄粉、砂鍋米線,粽子、鐵板魷魚,桂林米粉、麻辣拌、原味湯粉王、蘿卜牛雜、關(guān)東煮、燒烤,涼菜,泡椒鳳爪,淮南牛肉湯,五谷魚粉……等。
【教學(xué)說明】
學(xué)習(xí)期間包吃包住,核心配方全部交完,隨到隨學(xué),一人報名,可以帶一個人。我們只收取一個技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),學(xué)習(xí)期間所用到的食材都由我們提供,你只負(fù)責(zé)專心學(xué)習(xí)即可,一次性收費(fèi),中途以及后期不再收取任何費(fèi)用,沒有時間限制學(xué)會為止,一般一個項(xiàng)目兩三天左右,每天都開課,如果您感覺沒學(xué)好,第二天還可以學(xué),第二天沒學(xué)好第三天還可以學(xué),學(xué)會為止。
100%滿意度
商丘誠心小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0