正宗武漢熱干面培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

熱干面是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充人體所需的能量。

【課程說(shuō)明】

培訓(xùn)時(shí)間：9:00-12:00，14:00-18:00

學(xué)習(xí)**：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會(huì)為止。

【適合人群】

年輕剛大學(xué)畢業(yè)生，打工年輕人，中年失業(yè)人員，下崗職工，婦女，有志青年，不愿打工者，有夢(mèng)想的人群。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；

2.高湯、鹵汁制作；

3.紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術(shù)；

4.芝麻醬的制作，雜醬，牛肉，蝦仁處理方法；

5.紅油熱干面、鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作

6.培訓(xùn)要點(diǎn) 紅油、麻油制作，秘制芝麻醬制作，鹵汁鮮汁制作。

熱干面項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

熱干面僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，熱干面店面選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng)，熱干面也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，真材實(shí)料操作，不控制原料設(shè)備，，技術(shù)支持與咨詢，隨到隨學(xué)，名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，8th專注餐飲教育，學(xué)員遍布全國(guó)100+城市。

【作品展示】

【問題解惑】

問：我以前連飯都沒有做過；對(duì)這個(gè)行業(yè)是一竅不通能學(xué)會(huì)嗎？

答：經(jīng)常有朋友問我們這個(gè)問題；擔(dān)心自己學(xué)不好；學(xué)不會(huì)；其實(shí)小吃這個(gè)行業(yè)有不是什么高科技的玩意；高科技的技術(shù)我們這也不懂得；那是科學(xué)家做的事情；呵呵；我曾經(jīng)和有些朋友說(shuō)過；如果能夠在茫茫的互聯(lián)網(wǎng)上找到我們<商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)>；我們就能夠把他們教會(huì)；我們對(duì)于學(xué)員的要求只要認(rèn)識(shí)字；能夠看懂我們的配方資料上面的文字我們這就可以把他們教會(huì)；在我們這學(xué)習(xí)期間我們師傅會(huì)手把手的教學(xué)員自己親自動(dòng)手操作；每天的反復(fù)實(shí)踐練習(xí)；直到你完全掌握了為止；而且我們這對(duì)于學(xué)員的學(xué)習(xí)的時(shí)間又沒有限制；因?yàn)槊總€(gè)人的接受能力都是不同的；到時(shí)你完全掌握了學(xué)會(huì)了；而且我們對(duì)于學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間又沒有限制；因?yàn)槊總€(gè)人的接受能力都是不同的；到時(shí)你完全掌握了學(xué)會(huì)了；認(rèn)為自己回去開店能做了你就回去；沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員繼續(xù)留下的；具體的學(xué)習(xí)時(shí)間的長(zhǎng)短是看各人的接受能力的；所以你哪天學(xué)會(huì)了你就哪天回去；等你幾天下來(lái)學(xué)會(huì)了；你就知道其實(shí)這個(gè)不是你想象的那么難；關(guān)鍵是要有標(biāo)準(zhǔn)化的配方比例和師傅的細(xì)心指導(dǎo)；你就會(huì)體會(huì)到所謂的<難著不會(huì)；會(huì)者不難>的道理了。

問：開一個(gè)小吃店需要投資多少錢?

答:這個(gè)是不能一概而論的;開店投資的大小時(shí)要根據(jù)自己本人的資金情況去投資的;而且不同的城市;不同地段的店面房租價(jià)格都是不同的;就是你是這個(gè)的城市的本地人我想你也報(bào)不出每條街道上面的店鋪的房租價(jià)格;我們只能把相關(guān)項(xiàng)目的工具設(shè)備的投資方案提供給你的參考;如果說(shuō)你前期只能做個(gè)流動(dòng)的排擋經(jīng)營(yíng);那一般的5000元左右就可以把生意運(yùn)作起來(lái)了;如果是想開店經(jīng)營(yíng);那就是根據(jù)房租的價(jià)格去預(yù)算投資了;在你把房租的價(jià)格了解以后;再咨詢我們的師傅給予預(yù)算。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn)，商丘小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟，面點(diǎn)培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn)，燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實(shí)力強(qiáng)的一家，被商丘市勞動(dòng)局設(shè)為商丘定點(diǎn)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

一、百分百實(shí)踐操作

二、硬件設(shè)施

商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評(píng)。

三、培訓(xùn)項(xiàng)目全面

擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，即可固定開店。

四、雄厚師資力量

我們**百分百實(shí)踐操作，我們免加盟費(fèi)，小班教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)操作授課，手把手實(shí)際操作，*學(xué)會(huì)為止，所有的技術(shù)毫無(wú)保留傳授給學(xué)員。

五、教學(xué)**

先品嘗學(xué)滿意再交費(fèi)，我們**秘制配方全部教給學(xué)員，技術(shù)不做任何保留。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶 ，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠10%。

六、完善的后續(xù)服務(wù)**

學(xué)員畢業(yè)贈(zèng)送學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)資料，指導(dǎo)學(xué)員開店設(shè)計(jì)，店內(nèi)裝飾、設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)，學(xué)員檔案嚴(yán)格管理。