石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校

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石家莊重慶小面培訓(xùn)班

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石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校

石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.23 學(xué)*員 130*****225 咨詢了 招生對象
2024.12.23 龐*生 132*****635 咨詢了 周邊交通
2024.12.21 張*麗 139*****408 咨詢了 課程費用
2024.12.21 先*生 131*****218 咨詢了 周邊交通
2024.12.20 學(xué)*員 158*****916 咨詢了 招生對象
2024.12.20 周*生 181*****879 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.20 梅*4 138*****084 咨詢了 周邊交通
2024.12.17 馮*華 130*****266 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.16 吳*剛 152*****119 咨詢了 上課時段
2024.12.16 東*澤 156*****830 咨詢了 招生對象
2024.12.15 女*士 167*****911 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.13 陳*娟 199*****476 咨詢了 上課時段
2024.12.10 張*峰 131*****424 咨詢了 招生對象
2024.12.08 梁*士 183*****027 咨詢了 課程費用
2024.12.08 張*士 150*****297 咨詢了 上課時段
2024.12.07 李*生 151*****672 咨詢了 周邊交通
2024.12.04 安*士 187*****763 咨詢了 周邊交通
2024.12.02 王*印 158*****733 咨詢了 授課師資
2024.12.02 張*生 177*****782 咨詢了 上課時段
2024.12.01 高*生 138*****518 咨詢了 課程費用
石家莊重慶小面培訓(xùn)班

【課程簡介】

重慶小面,是重慶四大特色面食之一,歸屬于重慶面的一類,屬于川菜,重慶小面是重慶面食中簡單的一種。

重慶小面利潤和成本是這樣的,通常情況下市場上賣一碗小面是6-10元,帶牛肉、肥腸、雜醬等“澆頭”的小面可以賣到12-16元錢一碗。而小面的成本素面是在3元左右。這個利潤對于那些不甘于死工資的上班族來講確實是他們創(chuàng)收的理想門路,可以全職也可以兼職經(jīng)營簡單靈活,創(chuàng)收穩(wěn)定。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.辣椒紅油

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用干辣椒、調(diào)和油、十幾種天然香料熬制小面專用紅油。這里重點學(xué)習(xí)掌握紅油的熬制手法、技巧、火候控制、時間、存放等知識。

2.原料處理

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)豬肉、牛肉、排骨、肥腸等食材的處理。這里重點學(xué)習(xí)掌握原料的清洗、去腥、切制、炒制、調(diào)味、存放等知識。

3.酥黃豆

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用黃豆、調(diào)和油、鹽等食材炒制酥豆。這里重點學(xué)習(xí)掌握炒制手法、溫度、時間、火候等知識。

4.配料

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)花椒面、芝麻醬、蒜泥水、姜汁等配料的制作。這里重點學(xué)習(xí)每種配料的做法、技巧等知識。

5.湯底制作

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制重慶小面湯料。這里重點學(xué)習(xí)掌握湯料熬制時間、火候、調(diào)味等知識。

6.煮面裝碗

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)燒水煮面。這里重點學(xué)習(xí)掌握煮面手法、時間、火候控制、調(diào)味、放湯底、放配料、放配菜等知識。

【作品展示】

重慶小面

【學(xué)校簡介】

石老磨小吃培訓(xùn)有四百多種小吃,包括現(xiàn)在比較火爆的卷卷燒餅、果蔬涼皮(彩色涼皮)、布袋饃、蛋黃南瓜麻花等。

以及一些大眾項目像:1.早點系列(包子、油條、豆腐腦、煎餅、雞蛋灌餅、肉夾饃等)2.面食系列(板面、拉面、重慶小面、打鹵面等)3.砂鍋火鍋(砂鍋菜、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、火鍋雞、火鍋魚、自助小火鍋、大銅鍋等)4.燒烤系列(烤串、烤羊腿、烤羊排、烤魚、烤鴨、炒海鮮、麻辣小龍蝦等)5.鹵肉熟食系列(鹵肉、熏肉、鹵雞、酥魚、久久鴨、涼拌菜等)6、熱菜系列7.鐵板系列(鐵板串、鐵板魷魚、鐵板炒飯等)8.餅類(燒餅、蔥花餅、大餅等)9.干鍋鐵鍋系列(干鍋蝦、干鍋排骨、鐵鍋燉等)10.特色小吃(烤冷面、雞汁豆腐、烤面筋、冰糖葫蘆等)。

走廊

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)**】

1.我們**一對一手把手教學(xué)方式:讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù)

2.我們**核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員:您在學(xué)習(xí)的時候我們給您的是核心配方單子,內(nèi)容包括整個

操作流程,香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。

3.我們**,學(xué)不會不收費:保每個學(xué)員學(xué)會為止,可以獨立操作整個流程為準(zhǔn)?

4.我們**中途不收取任何其它費用:在您報名簽約后,學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用,您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費用的。

5.我們**為學(xué)員免費店面設(shè)計:您籌劃開店的時候,店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會免費為您做個全面計劃。讓您放心開店,放心經(jīng)營。

6.我們**為學(xué)員全面指導(dǎo)開店:技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計、經(jīng)營項目價格定位。經(jīng)營方式。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    石家莊
    二維碼

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    學(xué)員點評

    100%滿意度

    石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    52946人看過    1633人預(yù)約    6人評價
    劉*峰

    劉*峰

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    一對一教學(xué),講解條理清晰,操作規(guī)范,學(xué)員每個步驟親自動手,記憶深刻。

    2023-12-17

    李*康

    李*康

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)習(xí)了三天,效果不錯,性價比高,老師水平高,學(xué)校環(huán)境挺好的,服務(wù)態(tài)度也行

    2023-05-22

    甄*蕊

    甄*蕊

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)質(zhì)量優(yōu)
    老師態(tài)度好
    環(huán)境衛(wèi)生整潔
    學(xué)校服務(wù)也可以
    學(xué)習(xí)了5-7天
    學(xué)完效果不錯

    2023-04-21

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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    • 消費權(quán)益保障

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