石家莊砂鍋土豆粉培訓班

 【課程簡介】

隨著人們生活水平的不斷提高，各種各樣的美食現(xiàn)在到處都是，無論是飯店，還是小吃店陸陸續(xù)續(xù)的出現(xiàn)。每種餐飲店鋪都有它自己的消費群體。所以很多創(chuàng)業(yè)者就看中了餐飲這個行業(yè)。培訓土豆粉，砂鍋土豆粉選用優(yōu)質(zhì)香料，文火炒制焦香，與辣椒一起磨成細粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成。使辣椒香、油香，藥香、融為一體。飄出縷縷茗香，彌散十米開外。

【培訓內(nèi)容】

1、講解砂鍋土豆粉中用到的香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工

2、砂鍋土豆粉高湯、紅油、麻油、鹵水的制作及保養(yǎng)

3、土豆粉配料的選材及加工方法

4、砂鍋土豆粉的成型

【優(yōu)惠活動】

單項學打6折    學一項贈一項    2000元學3項    3000元學6項

【培訓過程】

在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格

需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習

【學員成品】

【學校簡介】

石老磨小吃培訓隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目、小吃項目培訓，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，秉承“誠信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當今大眾化、多元化、細分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓系列，煎餅系列，其產(chǎn)品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費者喜愛，并于2003年向商標局注冊“石老磨”等一系列商標。

“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，低投資幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學習的學員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國小吃行業(yè)的一大亮點。

石老磨小吃培訓有四百多種小吃，包括現(xiàn)在比較火爆的卷卷燒餅、果蔬涼皮（彩色涼皮）、布袋饃、蛋黃南瓜麻花等。以及一些大眾項目像：1.早點系列（包子、油條、豆腐腦、煎餅、雞蛋灌餅、肉夾饃等）2.面食系列（板面、拉面、重慶小面、打鹵面等）3.砂鍋火鍋（砂鍋菜、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、火鍋雞、火鍋魚、自助小火鍋、大銅鍋等）4.燒烤系列（烤串、烤羊腿、烤羊排、烤魚、烤鴨、炒海鮮、麻辣小龍蝦等）5.鹵肉熟食系列（鹵肉、熏肉、鹵雞、酥魚、久久鴨、涼拌菜等）6、熱菜系列7.鐵板系列（鐵板串、鐵板魷魚、鐵板炒飯等）8.餅類（燒餅、蔥花餅、大餅等）9.干鍋鐵鍋系列（干鍋蝦、干鍋排骨、鐵鍋燉等）10.特色小吃（烤冷面、雞汁豆腐、烤面筋、冰糖葫蘆等）。

【學校環(huán)境】

【學員風采】

【學校榮譽】

【服務(wù)**】

1、專業(yè)教學團隊，認真負責；

2、專職客服團隊，細心體貼；

3、學前、學中、學后跟蹤服務(wù)；

4、親手操作，；

5、材料免費，住宿免費；

6、免費提供技術(shù)升級服務(wù)，材料免費使用。讓您安心學習，順利開店！