【課程簡介】
麻辣香鍋,頗受全國食客喜愛,味道十分美味,而且多種食材可任意搭配,可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好,烹飪時間短,3~5分鐘即可出鍋食用,是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。
麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。香鍋的香料采用獨有的幾十味原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現(xiàn)代人對健康的追求。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、底料的制作方法
2、紅油的制作方法
3、各種材料及配方
4、麻辣香鍋炒制成型
【優(yōu)惠活動】
單項學(xué)打6折 學(xué)一項贈一項 2000元學(xué)3項 3000元學(xué)6項
【上課時間】
上午9:00-12:00 下午2:00-5:00
【學(xué)員成品】
【產(chǎn)品介紹】
1、麻辣香鍋營養(yǎng)豐富,歷史悠久,有葷有素,麻辣鮮香。
2、麻辣香鍋成品用料考究,葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。入口辣而不燥、鮮而不腥、香氣撲鼻、回味悠長。
3、麻辣香鍋屬于大眾風(fēng)味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎。
【學(xué)校簡介】
石老磨小吃培訓(xùn)隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司,成立于2003年,是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目、小吃項目培訓(xùn),餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),秉承“誠信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當(dāng)今大眾化、多元化、細分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓(xùn)系列,煎餅系列,其產(chǎn)品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費者喜愛,并于2003年向商標(biāo)局注冊“石老磨”等一系列商標(biāo)。
“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美,營養(yǎng)健康而著稱,適合各地的特色小吃項目。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,低投資幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎,來考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕,成功率在95%以上,成為中國小吃行業(yè)的一大亮點。
“石老磨”始終視質(zhì)量為生命,創(chuàng)新求發(fā)展。以誠信立足社會,靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。前瞻的國際運營模式,瞄準(zhǔn)國內(nèi)傳統(tǒng)小吃市場,引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲消費潮流,全力擴展中國食品快餐行業(yè),打造國內(nèi)傳統(tǒng)小吃業(yè)知名品牌。本著互利互惠,誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力,把“石老磨”做好、做大、做強。因此,我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。
【教學(xué)設(shè)施】
公司有男、女學(xué)員宿舍,免費提供食宿。提供各類飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務(wù)。熱切歡迎社會各界各國人士前來學(xué)習(xí)和洽談合作。
【學(xué)校榮譽】
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0