【課程內(nèi)容】
花卉蛋糕:蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí)、卡通裱花實(shí)操、各種花卉制作;
韓式裱花:韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作;
蛋糕技能:陶藝蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
經(jīng)典蛋糕:經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
甜面包:椰蓉面包、甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、藍(lán)莓乳酪面包、、花式腸仔包、奶酥辮子、芝士火腿等日式臺(tái)灣甜面包
法式面包:法棒、法國(guó)牛奶面包、法式熱狗面包法式甜面包等
吐司類:牛油排包、提子吐司、皇冠吐司等等
臺(tái)式面包:臺(tái)式菠蘿包、三明治、芝士面包、海綿甜心包、匈牙利培根面包等
戚風(fēng)類:瑞士卷、壽司卷、月半彎、蔓越莓面包等等
歐式面包:丹麥、牛角可頌、手撕面包、丹麥土司、地中海面包等
蛋糕:海綿蛋糕理論、戚風(fēng)蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等
中西式點(diǎn)心:蛋撻、曲奇餅干、泡芙、月餅、手指餅干、廣式月餅、鮮肉月餅等
【培訓(xùn)時(shí)間】
培訓(xùn)時(shí)間3-6天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況和學(xué)習(xí)項(xiàng)目而定。老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。
【課程**】
1、簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)有**;
2、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【教學(xué)師資】
黃老師
蛋糕師
從事西點(diǎn)相關(guān)工作12年,教學(xué)工作8年,是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的西點(diǎn)師。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)。是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)公司,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過18年的教育沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽(yáng)、太原、西安開設(shè)校區(qū),憑借誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員10萬(wàn)+,數(shù)萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)成功。
未來,蜀湘情緣將一直堅(jiān)持為客戶著想,讓客戶滿意的服務(wù)宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。