【機構(gòu)簡介】
港式甜品是中西糖水完美結(jié)合的甜品,既健康又時尚,港式甜品主要原料是新鮮水果,擺盤非常的精美,而且裝修都是簡約明亮時尚,配以溫馨雅座,深受現(xiàn)在年輕人的喜愛。
【培訓內(nèi)容】
涼粉培訓、雙皮奶培訓、芒果系列培訓、湯圓培訓、傳統(tǒng)甜品培訓 、飲料培訓
【課程安排】
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
1、港式甜品培訓的系統(tǒng)講述;
2、港式甜品培訓原料的選購;
3、港式甜品培訓食材的預加工;
4、港式甜品培訓加工的基本標準;
5、港式甜品培訓加工的工藝步驟;
6、港式甜品培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
【費用說明】
(含材料費,配方資料費,午餐,后期技術免費升級)
【贈送項目】
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
【作品展示】
【學員風采】
【學校簡介】
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓公司,創(chuàng)業(yè)培訓基地。
經(jīng)過18年的教育沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目,培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設校區(qū),憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念,完善的教學體系,優(yōu)質(zhì)的服務品質(zhì)獲得學員的一致好評。迄今為止,培養(yǎng)學員10萬+,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
【教學理念】
未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創(chuàng)業(yè)之路。