【項目介紹】
在現(xiàn)在的時代背景下,無論是大城市里進行著各種工作的年輕人,亦或者是二,三線城市里進行相同工作的人們。大家普遍的工作和生活壓力都是呈現(xiàn)提升狀態(tài)的,那么在工作休息的時候來一杯下午茶或者其他飲品則好的減輕當前工作壓力的辦法,所以現(xiàn)在的公司里面開始普遍流行起下午茶的文化。隨著人們的需求開始增多,飲品奶茶行業(yè)則出現(xiàn)了稀缺的狀況,而這就是我們就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
【課程介紹】
潮流飲品課程不但讓學員知其然更知其所以然,除了能夠掌握飲品操作的工具和手法,更能夠?qū)W會如何自主研發(fā)產(chǎn)品,為今后職業(yè)發(fā)展提供更多可能。
【課程內(nèi)容】
潮流飲品課
基礎(chǔ)知識及手法教學
茶基底的制作
研發(fā)基礎(chǔ)知識
基礎(chǔ)設備設施介紹
奶茶、原葉鮮奶茶
酸奶水果杯、鮮水果茶
運營知識
冰淇淋冰霜奶昔、鮮果創(chuàng)意熱飲
原切芝士鮮奶
頭腦風暴
【教學對象】
適合對各式潮流飲品、奶茶、水吧、各式花式咖啡、單品咖啡等制作感興趣的人員,學成后想從事咖啡師、飲品師的工作人員,學成后想要開咖啡店、飲品店的創(chuàng)業(yè)人員學習。
【教學目的】
掌握專業(yè)的技能,不僅使學員能吃到自己做的美食,更對從事飲食行業(yè)工作者技能的提升,有利于提高工作收入,也可扶持學員自己開店。
【課程設置】
學時:三天
學費:4800元
上課時間為每天早9:30—17:00
學院采用小班分組授課的形式
【作品展示】
【師資力量】
大鵬老師
從業(yè)時間十五年,曾擔任酒吧培訓督導,并在任職期間參加多次全國性咖啡師比賽并獲得優(yōu)異成績。后在教育機構(gòu)從事多年主講工作,并協(xié)助參與媒體、客座教學工作。曾從事多個大型品牌的研發(fā)、員工實訓等指導工作,全方位為學員提供飲品實操、品牌管理運營的學習。
【學校特點】
食甜學院擁有超大教學空間及專業(yè)的教學器具;學院的教師在具備豐富教學經(jīng)驗的同時,更與國內(nèi)外的行業(yè)大師、知名品牌展開多項深度合作。
【學校**】
學員的教師在具備專業(yè)性的前提下,兼顧市場動向,寓教于樂的同時不偏離當下市場需求,學員學成即可迅速投入到創(chuàng)業(yè)或就業(yè)中去,無需走冤枉路。
【學校環(huán)境】
【學校簡介】
食甜學院一貫秉持的教學理念,是培養(yǎng)具備烘焙專業(yè)素養(yǎng)的人才,以維護健康的職業(yè)環(huán)境為己任,為使學員能夠成為既能具備創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)又掌握專業(yè)知識的復合型人才而不斷鉆研的一家教育機構(gòu)。