【課程介紹】
羊肉米線是云南地區(qū),特別是昭通的一種著 名小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米線,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米線入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩
【培訓(xùn)講解】
第 一階段:理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
第二階段:示范講解
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算
第三階段:自我實(shí)踐
1.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)
2.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
【課程優(yōu)勢(shì)】
1.我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)
2.規(guī)模大,操作廚具多,**學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)
3.一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢
4.在培訓(xùn)過(guò)程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂
5.一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用
6、對(duì)所有學(xué)員都提供開店,選址布局,裝修等指導(dǎo)
7、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生
8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題
9、交通方便,無(wú)論車站還是市中心都有多條線路到公司
【課程**】
1.一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)
2.真材實(shí)料操作、 不控制原料設(shè)備
3.、 技術(shù)支持與咨詢
3.隨到隨學(xué)
4.名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)
5.8年專注餐飲教育
6.學(xué)員遍布全國(guó)100+城市、不控制任何原料及設(shè)備
【師資團(tuán)隊(duì)】
創(chuàng)鼎培訓(xùn)中心師傅,以"傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康"的飲食新文化為己任,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播,推廣與發(fā)展。中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師為你傳授經(jīng)驗(yàn),團(tuán)隊(duì)成員在工作上有著豐富經(jīng)驗(yàn),且有著對(duì)市場(chǎng)多年的研究經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲店面管理流程,為學(xué)員提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)以及自身多年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),給予成員可靠的技術(shù)知識(shí)支持。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
廣西創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司,是國(guó)內(nèi)專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。經(jīng)過(guò)18年的教育沉淀,創(chuàng)鼎餐飲擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。