【課程簡介】
紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經(jīng)過電加溫后,紙上的食品就會(huì)被烤熟,然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
【發(fā)展前景】
紙上烤肉是一種新興的燒烤形式,相比傳統(tǒng)的果木燒烤、碳烤等燒烤形式,更加的健康衛(wèi)生,多采用自助的形式,自己拿菜自己烤,更加自由,無需等待廚師燒烤的過程,全程參與。無明火無油煙,不會(huì)烤糊產(chǎn)生致癌物質(zhì),更加衛(wèi)生環(huán)保。
【發(fā)展優(yōu)勢】
1、健康衛(wèi)生:符合現(xiàn)代人對食品安全的期望;
2、全程參與:從選菜到成菜顧客自己參與更加吸引人;
3、制作簡單:只需設(shè)備和菜品就可開店;
4、大眾價(jià)位:價(jià)位不高吸引各個(gè)消費(fèi)層次的顧客光臨。
【學(xué)校優(yōu)勢】
1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化培訓(xùn)基地,在同行中絕無僅有。
2、我們擁有多位從業(yè)20余年的師傅,可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是培訓(xùn)連鎖加盟的的。
3、我們每年培訓(xùn)超過1000人的學(xué)員,成功開店學(xué)員遍布全國各地,日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。
4、遍布全國各地,更,更了解各地本土化口味,可為您定制適合的菜品,所有分校均可終身升級技術(shù)(只需材料費(fèi))。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【作品展示】
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校介紹】
真誠扶持創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?!南寧飄味香餐飲管理有限公司(簡稱:飄味香),是一家專業(yè)的小吃美食文化研發(fā)和傳播推廣為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地!
飄味香從業(yè)20年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。
【學(xué)校環(huán)境】
96%滿意度
南寧飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.9教學(xué) : 4.9