濟(jì)南千層餅專業(yè)培訓(xùn)班

【課程描述】

咱們山東本地的特色面食，這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味為美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

【課程優(yōu)勢】

一對一小班教學(xué)

老師悉心指導(dǎo)輕松學(xué)

全程實(shí)操教學(xué)

教材指導(dǎo)/實(shí)操教學(xué)

秘制配方好味道

秘制配方不保留

投資小賺錢快

多重選擇/輕量學(xué)習(xí)

設(shè)備齊全、真材實(shí)料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面，小吃創(chuàng)業(yè)素有“低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營、高利潤回報(bào)”的特點(diǎn)，但是選擇也很關(guān)鍵

【食品展示】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校發(fā)展】

驕龍餐飲集團(tuán)11大直營店，涵蓋火鍋、中餐、快餐、自助等多種餐飲業(yè)態(tài)，20余年餐飲直營經(jīng)驗(yàn)，牛廚美食技術(shù)培訓(xùn)匯聚上萬種特色技術(shù)，上千名廚師，1對1實(shí)戰(zhàn)技術(shù)培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止。采用實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)加實(shí)體店學(xué)習(xí)兩種相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。既能發(fā)揮培訓(xùn)中心廚師的技術(shù)及專業(yè)教學(xué)能力，更有私人訂制的培訓(xùn)靈活性、實(shí)戰(zhàn)性，且能接觸市場，學(xué)習(xí)經(jīng)營技巧等開店賺錢能力。真誠扶持創(chuàng)業(yè)，幫助學(xué)員真正能學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù)，增加創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功率。

【學(xué)校愿景】

濟(jì)南牛廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，凝聚天下名廚，匯聚天下美食。助力餐飲創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)，幫助餐飲從業(yè)者更加成功。