【課程簡介】
近幾年,蛋糕行業(yè)的發(fā)展速度越來越快。不少創(chuàng)業(yè)者都看到了這其中的商機,對蛋糕行業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣,今年來,蛋糕行業(yè)風生水起,可謂是充滿前景的行業(yè)之一。據(jù)相關(guān)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查,未來五年,整個社會的蛋糕裱花師需求量將達到20多萬人,這樣巨大的發(fā)展勢頭使得蛋糕裱花師的前途不可估量。
【培訓內(nèi)容】
1、機器設(shè)備的介紹和操作方式
2、各類原料的講解和使用技巧
3、原料的采購和講解
4、各類裱花蛋糕的制作手法講解示范
【課程設(shè)置】
上課時間:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上課形式:小班教學,定期開班,循環(huán)授課,時間不限,學會為止
培訓時間: 學習時間1-6周左右,視個人情況而定。隨到隨學,循環(huán)教學。簽訂學習合同,如果一期沒有學會,下期可繼續(xù)免費學習。
【師資力量】
劉鑫宇
2012年開始在重慶85度C擔任裱花師主管
2014年末在英倫時光連鎖品牌但任裱花培訓技術(shù)總監(jiān)
重慶第六屆裱花藝術(shù)大賽銀獎
擅長課程:歐式裱花 陶藝蛋糕 滴落蛋糕 創(chuàng)意立體蛋糕 韓式裱花 藝術(shù)巧克力
劉老師教學方法新穎獨特,摒棄傳統(tǒng)枯燥的裱花教學方式,寓教于樂。對網(wǎng)紅蛋糕非常敏感,常能有獨特見解分析蛋糕搭配能力。
【培訓對象】
零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗者都可學習,針對獨立開工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的,內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專業(yè)、實用。小班制、情景化、實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性教學特色。
【培訓目標】
對奶油裱花蛋糕知識詳細了解,對奶油裱花設(shè)備、工具的認識、**在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。
【教學特色】
1.實踐為主,理論為輔的實用型人才培養(yǎng)計劃。
2.免費進修,**任何課程終身都可以不限次數(shù)的免費到校復(fù)修,**學員所學所用與市場同步。**課程與時代同步。
3.優(yōu)嘉烘焙作為重慶專業(yè)烘焙人才培訓地,為眾多學員提供“學習咨詢+學習規(guī)劃+課程申請+就業(yè)指導(dǎo)+創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)+未來規(guī)劃”一體化服務(wù),為學生從進入行業(yè)學習到就業(yè)至自主創(chuàng)業(yè)長遠規(guī)劃無后顧之憂,我們對行業(yè)負責,更對學員負責,言傳身教,身體力行,只做高效有序的良心培訓。
【教學**】
1.小班教學,,確保每一位學員掌握所學
2.優(yōu)嘉烘焙已和業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)及門店簽訂就業(yè)協(xié)議,學員100 %提供推薦就業(yè)服務(wù),學員可終生返校進修;
3.優(yōu)嘉是全國較早支持微信低風險創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓品牌,多年的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗毫不保留的分享教給學員,并保
持后續(xù)一對一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成低風險
4.手把手教會新網(wǎng)絡(luò)營銷方式
5全國近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,手把手教會新網(wǎng)絡(luò)營銷方式,創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開設(shè)私房蛋糕店的模式,讓更多的學員實現(xiàn)名利雙收;
【作品展示】
【學校環(huán)境】
學校擁有超一千平教學場地,各班均有獨立教室,總價值百萬設(shè)備,**教學與市場同步,**學生掌握高,中檔設(shè)備熟練的操作。
【學校介紹】
優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓、開店指導(dǎo)為一體的培訓機構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓學院,是公司在中國內(nèi)地針對西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開辦了優(yōu)嘉(重慶)優(yōu)嘉(廣州),主要培訓項目有高級西點、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韓式裱花,網(wǎng)紅甜品飲品;
88%滿意度
重慶優(yōu)嘉烘焙培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.3教學 : 4.3