【課程介紹】
手工巧克力是世界上受歡迎的食品之一,原因在于手工巧克力帶有濃郁的香味,用它可以隨意制作出各種造型和甜點,作為情感的傳遞橋梁,適用于表白愛慕、節(jié)日祝福、生日禮物,婚慶賀禮,紀(jì)念日,商務(wù)饋贈等,使用范圍非常廣泛!
【適合人群】
西點師、烘焙餅店創(chuàng)辦者、私房工作室、家庭主婦、西點愛好者
【課程安排】
【課程設(shè)置】
學(xué)時:3天
學(xué)費(fèi):3280元
【師資力量】
阿生老師 從業(yè)16年
有著豐富的西點制作研發(fā)經(jīng)驗,跟隨日本大師學(xué)習(xí)兩年多,指導(dǎo)過上千家烘焙連鎖企業(yè),擔(dān)任多個知名企業(yè)西點技術(shù)總監(jiān)之職!一直熱愛西點行業(yè)!
【教學(xué)特色】
Sherry 烘焙基地每班控制在 4-10 人之間,全心細(xì)致輔導(dǎo)每一位學(xué)員。課程采用 10%理論+90%實操的方式,讓學(xué)員可以掌握核心技術(shù),獨(dú)立操作。
【課程**】
學(xué)員畢業(yè)后,更可得到 Sherry 提供的免費(fèi)復(fù)訓(xùn),終生享受到最前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新技術(shù)教學(xué)。此外,Sherry 也為每一位學(xué)員提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),如朋友圈營銷和活動策劃等, 助力每一位學(xué)員學(xué)有所用,輕松創(chuàng)業(yè)。
【學(xué)校特點】
定期更新課程,Sherry 確保每位學(xué)員可以學(xué)習(xí)到市場上暢銷產(chǎn)品的最 新烘焙技術(shù),而且, Sherry 的原材料更是“健康無添加”的喲!進(jìn)口食材+獨(dú)特風(fēng)格=完美口感,無論是法式面包還是咖啡飲品,每天都不重樣!
【作品展示】
【學(xué)校宗旨】
烘焙匠心,指的是將每一個學(xué)員,每一個烘焙細(xì)節(jié),當(dāng)作Sherry 一輩子的事業(yè)。傳承烘焙文化,培育匠人精神,是 Sherry 的使命宗旨。
【學(xué)校文化】
傳承烘焙文化,培育匠人精神
【教學(xué)環(huán)境】