【課程內(nèi)容】
漢堡系列:香辣雞腿漢堡、深海鱈魚漢堡、牛肉漢堡、雞肉漢堡、鮮蝦漢堡 雞肉卷等。
炸雞系列:手扒雞 脆皮炸雞 香辣雞翅、香辣雞腿、香辣雞排、無骨雞柳、勁爆雞米花、勁爆蝦米花、香酥雞塊、黑胡椒雞塊、骨肉相連、川香雞柳等。
【實踐操作】
1.學(xué)習(xí)雞排相關(guān)原材料的選取、調(diào)料配料的認(rèn)識;
2.學(xué)習(xí)雞排雞腿雞翅雞柳的腌制,腌料的制作以及腌制時間的把控;
3.裹粉拍粉的技術(shù)學(xué)習(xí),認(rèn)識雞排相關(guān)各種粉的區(qū)別;
4.學(xué)習(xí)油溫的把控,炸制的時間火候的把控
【理論學(xué)習(xí)】
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術(shù)等;
3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設(shè)計指導(dǎo)、成本控算投資分析、經(jīng)營管理方面的培訓(xùn)
【培訓(xùn)方式】
全程實踐操作學(xué)習(xí),會,學(xué)會為止。
免費贈送:門店裝修設(shè)計、菜單設(shè)計
【培訓(xùn)時間】
培訓(xùn)時間9:00-6:00學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(可每天上午或者下午學(xué),每個星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天 左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定,(不限制時間學(xué)習(xí)) 老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止
【項目優(yōu)勢】
一,投資小,回報快,不需要高技能,所面向的消費群體又是最廣范的,只要能堅持,調(diào)整好心態(tài),幾乎是零風(fēng)險。
二,消費群體龐大,適合各式的人群。不管是年輕人,中老年人還是小朋友都是我們龐大的消費群體。
三,無需店面也可經(jīng)營,搭配其他產(chǎn)品生意更為火爆,特別適合中小創(chuàng)業(yè)者,它技術(shù)好掌握,可操作性強,經(jīng)營靈活
快節(jié)奏的生活方式,讓眾多消費者對快餐、快時尚、快消費青睞有加,買東西要網(wǎng)購,上網(wǎng)要極速,就連出行也要飛機(jī),吃飯當(dāng)然也希望立等可取,快速上餐。
這讓廣大商家不得不感嘆“快餐時代如何獲得消費者的青睞?”
眾所周知,現(xiàn)如今餐飲行業(yè)競爭激烈,什么樣的美食才能夠吸引消費者的光臨呢?
味廚為廣大創(chuàng)業(yè)者解說快餐時代如何俘獲消費者的胃
營養(yǎng)健康是消費者持之以恒的需求。
無論市場上的美食有多少,真正吸引消費者的是那些口味獨特、營養(yǎng)美味的食物
味廚了解消費者的這一需求,以迎合消費者的就餐需求為己任,為消費者打造營養(yǎng)健康的獨特美味。
消費者來到快餐店,不僅可以品嘗到美味可口的炸雞漢堡、飲料、披薩等……還結(jié)合中式套餐,讓消費者吃得更加健康。
【學(xué)校歷史】
成都味廚餐飲管理有限公司,成立于2016年,注冊于2018年;公司主要從事快餐飲品設(shè)備供應(yīng),餐飲管理,餐飲教育
【學(xué)校優(yōu)勢】
一、是小成本開店,最 低16800就可以開奶茶店;二、是設(shè)備原料技術(shù)裝修設(shè)計一站試服務(wù)
免費學(xué)習(xí),兩個同行一人免單,報銷車票等。
【學(xué)校環(huán)境】
【教學(xué)現(xiàn)場】
100%滿意度
成都味廚餐飲管理培訓(xùn)學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0