【項(xiàng)目介紹】
冷串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期。那時(shí)重慶火鍋剛進(jìn)入成都餐飲市場(chǎng)不久,一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì),就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”。以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調(diào)料,“好吃嘴”們邊走邊吃,逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì),價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞,食客絡(luò)繹不絕”
【作品展示】
【課程內(nèi)容】
A、理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
B、示范講解:
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【上課花絮】
【課程優(yōu)勢(shì)】
1、核心技術(shù)教學(xué),學(xué)不會(huì)就退款;
2、隨到隨學(xué),專(zhuān)業(yè)的技術(shù)師傅,一對(duì)一的教學(xué),學(xué)會(huì)為止,公司提供統(tǒng)一的品牌形象,合理收費(fèi),花最少的錢(qián),讓你開(kāi)一個(gè)最 好正宗美食店。
【師資力量】
嘿巴適餐飲公司匯聚最 具實(shí)力的星級(jí)名廚師資,最專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過(guò)硬,**技術(shù)引領(lǐng)同行。作為一家頂 級(jí)餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),前來(lái)培訓(xùn)的學(xué)員理應(yīng)分享最頂 級(jí)的教學(xué)質(zhì)量,也真正能分享星級(jí)名廚“一對(duì)一”的傳授技術(shù)。
【課程**】
品牌使用:學(xué)員可終身免費(fèi)使用嘿巴適品牌名。
配方全教:傳授技術(shù)全部秘制配方和店面經(jīng)營(yíng),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
食宿全包:在學(xué)習(xí)期間,食宿全包,徹底為您解決學(xué)習(xí)期間的飲食和住宿的問(wèn)題!
后續(xù)支持:終身技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢(xún),隨時(shí)為您的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)服務(wù)!
師傅上門(mén):支持全國(guó)師傅上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)店,負(fù)責(zé)到試營(yíng)業(yè),**輕松開(kāi)店!
【學(xué)員榮譽(yù)】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
重慶嘿巴適餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的特色小吃餐飲開(kāi)發(fā)技術(shù)培訓(xùn)中心,多年來(lái)專(zhuān)業(yè)從事客戶(hù)的好評(píng),每年幫助上千學(xué)員成功創(chuàng)業(yè),公司全程技術(shù)支持、開(kāi)店服務(wù),上千多家特色餐飲店成功見(jiàn)證。一站式扶持,幫您輕松創(chuàng)業(yè),歡迎來(lái)電咨詢(xún)!重慶嘿巴適餐飲管理有限公司正式成立于2008年,公司位于重慶市繁華商業(yè)中心,是一家食品開(kāi)發(fā)、技術(shù)研究、餐飲項(xiàng)目品牌連鎖、咨詢(xún)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè),為日后的全國(guó)餐飲連鎖加盟奠定基礎(chǔ)。主要經(jīng)營(yíng)花甲米線(xiàn)、酸辣粉、烤玉米、重慶小面、烤魚(yú)等。
【辦學(xué)理念】
公司倡導(dǎo)“綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、合作共贏的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣,我們有好的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售和技術(shù)團(tuán)隊(duì),我們?yōu)榭蛻?hù)提供好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù);以獨(dú)創(chuàng)的專(zhuān)業(yè)化美食推廣理念,引入現(xiàn)代化管理模式、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)易化、為加盟商真正的掌握地道重慶美食酸辣粉的精髓