烏魯木齊鹵肉系列全套烹飪技能培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

秘方鹵肉-潮香園的獲獎(jiǎng)小吃之一，縱觀行業(yè)動(dòng)態(tài)，每個(gè)行業(yè)都人才飽滿，只有技術(shù)行業(yè)人才稀缺，如果能掌握全套的秘制鹵肉技術(shù)開(kāi)一家鹵肉店，味道好地段不錯(cuò)的話生意一定會(huì)很火爆，潮香園小吃培訓(xùn)技術(shù)可以幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望，潮香園小吃培訓(xùn)中心主營(yíng)項(xiàng)目,椒麻雞，大盤雞，燒烤架子肉，營(yíng)養(yǎng)早餐，麻辣串兒，黃燜雞米飯，新疆拌面，新疆手抓飯，餅子系列等幾百余種風(fēng)味兒小吃，學(xué)習(xí)秘制鹵肉技術(shù)專業(yè)老師一對(duì)一教學(xué)帶學(xué)員實(shí)操

【報(bào)名須知】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請(qǐng)先實(shí)地考察參觀，由老師（中國(guó)注冊(cè)烹飪大師）當(dāng)面制作給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿意再學(xué)。

二：學(xué)習(xí)時(shí)間：一般為4-7天時(shí)間，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，核心配方無(wú)保留教授并帶走

三：老師講解輔料的配比制作及方法，

四：老師一對(duì)一教學(xué)，手把手帶學(xué)員親手實(shí)操和反復(fù)練習(xí)，**學(xué)的技術(shù)跟老師一樣

五：學(xué)習(xí)核心配方及做法訣竅，所有配方**精確到克

六：鹵肉系列全套學(xué)費(fèi)5000元，一次性收取學(xué)費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用

七：中途遇到任何技術(shù)上的問(wèn)題可以第二次免費(fèi)過(guò)來(lái)再學(xué)習(xí)

八：服務(wù)從不間斷，至少3年的售后服務(wù)

九：專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經(jīng)驗(yàn)，除教授小吃技術(shù)外，還對(duì)未涉及過(guò)餐飲，但想進(jìn)軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進(jìn)行輔導(dǎo)幫助

【課程內(nèi)容】

1鹵肉系列各種制作工藝，2各種涼菜制作工藝，3燒雞鵝的制作工藝流程，4鹵汁的調(diào)配工藝，5肉類的處理及腌制工藝，6秘制鹵肉專用油工藝，7鹵汁及成品的保存方法等

【教學(xué)】

實(shí)踐為主，理論為輔，可確保配方精確到克，制作工藝不保留傳授，學(xué)到的技術(shù)跟老師一摸一樣，一次性收取學(xué)費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用,學(xué)員學(xué)成后，中途遇到任何技術(shù)上的問(wèn)題可以第二次免費(fèi)過(guò)來(lái)再學(xué)習(xí)。

【產(chǎn)品展示】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè)，擁有著專業(yè)的技術(shù)，獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念，本著“民無(wú)技能無(wú)以安身，企無(wú)技人無(wú)以競(jìng)爭(zhēng)”的原則，公司不斷的開(kāi)發(fā)，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點(diǎn)，成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝，成立十年來(lái)為社會(huì)各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計(jì)的餐飲界人才，是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。

【教學(xué)目標(biāo)】

數(shù)年來(lái)，公司不但向廣大學(xué)員毫無(wú)保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經(jīng)營(yíng)選址，經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)營(yíng)管理等環(huán)節(jié)指導(dǎo)如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)快速盈利，至今已培養(yǎng)了很多企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。

【學(xué)校榮譽(yù)】