【課程簡介】
天下美味,風(fēng)云薈萃,潮香園專業(yè)小吃培訓(xùn)在餐飲行業(yè)耕耘多年,至今已經(jīng)幫助全國很多學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,潮香園美食培訓(xùn)中心的餅子系列烹飪簡單,營養(yǎng)豐富,由烹飪大師手把手帶學(xué)員親手實操。
【報名須知】
一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察參觀,由老師(中國注冊烹飪大師)當(dāng)面制作給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué)。
二:學(xué)習(xí)時間:一般為4-7天時間,不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,核心配方無保留教授并帶走。
三:老師講解輔料的配比制作及方法,。
四:老師一對一教學(xué),手把手帶學(xué)員親手實操和反復(fù)練習(xí),**學(xué)的技術(shù)跟老師一樣。
五:學(xué)習(xí)核心配方及做法訣竅,所有配方**精確到克。
六:餅子系列全套學(xué)費5800元(含蔥花餅,百吉餅,4種餡餅,雞蛋灌餅,醬香餅),一次性收取學(xué)費,中途不收取任何費用。
七:中途遇到任何技術(shù)上的問題可以第二次免費過來再學(xué)習(xí)。
八:服務(wù)從不間斷,至少3年的售后服務(wù)。
九:專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經(jīng)驗,除教授小吃技術(shù)外,還對未涉及過餐飲,但想進(jìn)軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進(jìn)行輔導(dǎo)幫助。
【課程內(nèi)容】
1面和水及配料的比例做法,2和面揉面的制作工藝,3餅子餡料的制作流程,4油酥的制作工藝,5雞蛋灌餅醬料的熬制工藝,6醬香餅醬料的熬制工藝,7百吉餅、蔥花餅、4種餡餅、雞蛋灌餅、醬香餅制作工藝等。
【教學(xué)】
在潮香園學(xué)習(xí)期間包三餐,老師采用理論實踐相結(jié)合教學(xué)方法,提供實習(xí)材料,讓學(xué)員反復(fù)練習(xí),直至學(xué)會為止,技術(shù)的好壞,不但要材料的配備還要老師不厭其煩手把手的親手教,我們的配方獨特,經(jīng)過精密加工而成??纱_保配方精確到克,制作工藝不保留傳授,學(xué)到的技術(shù)跟老師一摸一樣,我們憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,不走冤枉路。
【產(chǎn)品展示】
【學(xué)校簡介】
烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè),擁有著專業(yè)的技術(shù),獨到的經(jīng)營理念,本著“民無技能無以安身,企無技人無以競爭”的原則,公司不斷的開發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點,成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,成立十年來為社會各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計的餐飲界人才,是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。
【教學(xué)目標(biāo)】
數(shù)年來,公司不但向廣大學(xué)員毫無保留的傳授各種美食技能,還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經(jīng)營選址,經(jīng)營理念,經(jīng)營管理等環(huán)節(jié)指導(dǎo)如何規(guī)避風(fēng)險,實現(xiàn)快速盈利,至今已培養(yǎng)了很多企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者,帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。【學(xué)校榮譽】
96%滿意度
烏魯木齊潮香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 5.0教學(xué) : 4.7