烏魯木齊韓國冷面制作工藝培訓(xùn)班

【課程簡介】

韓國冷面的官方名稱為朝鮮冷面，是朝鮮民族傳統(tǒng)美食之一。據(jù)李氏朝鮮王國后期的世食風(fēng)俗記史料《東國世食記》記載:冷面發(fā)源于19世紀(jì)中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區(qū)。因此，冷面分平壤冷面和咸興冷面。平壤冷面和咸興冷面的最顯著的區(qū)別:平壤冷面是為加湯食用的"水冷面"，而咸興冷面是用辣椒醬做調(diào)料的"拌冷面"。

【課程優(yōu)勢】

烏魯木齊潮香園小吃培訓(xùn)中心的小吃項目定位于大眾消費，集正餐、快餐、燒烤、小吃于一體，將標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程簡單易操作，無需大廚，即使沒有餐飲經(jīng)驗經(jīng)過培訓(xùn)后一樣能輕松操作。具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高等特點，適宜投資，普通家庭創(chuàng)業(yè)更佳。特別適合工薪階層和學(xué)生創(chuàng)業(yè)，潮香園以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學(xué)，”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。專業(yè)授課老師帶學(xué)員親手實操

【課程內(nèi)容】

1韓國泡菜制作流程，2底湯的熬制工藝，3秘制蒜水工藝，4醬牛肉的制作工藝等。

【教學(xué)】

可確保配方精確到克，制作工藝不保留傳授，學(xué)到的技術(shù)跟老師一摸一樣，凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)。**讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程，總部歡迎各位的到來。

【報名須知】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察參觀，由老師（中國注冊烹飪大師）當(dāng)面制作給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿意再學(xué)。

二：學(xué)習(xí)時間：一般為4-7天時間，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，核心配方無保留教授并帶走。

三：老師講解輔料的配比制作及方法，。

四：老師一對一教學(xué)，手把手帶學(xué)員親手實操和反復(fù)練習(xí)，**學(xué)的技術(shù)跟老師一樣。

五：學(xué)習(xí)核心配方及做法訣竅，所有配方**精確到克。

六：韓國冷面學(xué)費3800元，一次性收取學(xué)費，中途不收取任何費用。

七：中途遇到任何技術(shù)上的問題可以第二次免費過來再學(xué)習(xí)。

八：服務(wù)從不間斷，至少3年的售后服務(wù)。

九：專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經(jīng)驗，除教授小吃技術(shù)外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進行輔導(dǎo)幫助。

【學(xué)校簡介】

烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè)，擁有著專業(yè)的技術(shù)，獨到的經(jīng)營理念，本著“民無技能無以安身，企無技人無以競爭”的原則，公司不斷的開發(fā)，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點，成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝，成立十年來為社會各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計的餐飲界人才，是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。

【教學(xué)目標(biāo)】

數(shù)年來，公司不但向廣大學(xué)員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經(jīng)營選址，經(jīng)營理念，經(jīng)營管理等環(huán)節(jié)指導(dǎo)如何規(guī)避風(fēng)險，實現(xiàn)快速盈利，至今已培養(yǎng)了很多企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。

【產(chǎn)品展示】