【課程簡介】
馕坑肉,新疆獨特的美食,維吾爾族稱"吐努爾喀瓦甫",來源于新疆的喀什。馕坑肉營養(yǎng)豐富,味道特別好。
馕坑肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑羊脖子等。其中,肉串和羊排、羊脖子用料水不同。
人們說吃馕坑肉,通常指的是馕坑肉串。
【課程內(nèi)容】
1.食材選擇和儲存 2.刀工處理和配料處理 3.火候把握和木炭選擇 4.上菜技巧等等
【教學(xué)優(yōu)勢】
烏魯木齊潮香園創(chuàng)業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)中心!提供全方位的技術(shù)服務(wù)..畢業(yè)就可以自己創(chuàng)業(yè)開店做老板.餐飲行為的平均利潤都在50%左右或以上,小吃投資小,回本快、成功率高、經(jīng)營靈活等等眾多的優(yōu)點.非常深受創(chuàng)業(yè)者們的信賴.潮香園小吃培訓(xùn)機構(gòu)多種項目、多種經(jīng)營方式、簡單快捷便利,全程老師無保留一對一教學(xué)**學(xué)員親手實操
【教學(xué)】
可確保配方精確到克,制作工藝不保留傳授,學(xué)到的技術(shù)跟老師一摸一樣,學(xué)員反復(fù)練習(xí)教會為止,配方學(xué)員全部帶走,學(xué)員先實地考察品嘗味道滿意再學(xué)習(xí),3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上的問題。
【學(xué)員作品】
【報名須知】
一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察參觀,由老師(中國注冊烹飪大師)當(dāng)面制作給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué)。
二:學(xué)習(xí)時間:一般為4-7天時間,不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,核心配方無保留教授并帶走。
三:老師講解輔料的配比制作及方法,。
四:老師一對一教學(xué),手把手帶學(xué)員親手實操和反復(fù)練習(xí),學(xué)的技術(shù)跟老師一樣。
五:學(xué)習(xí)核心配方及做法訣竅,所有配方**精確到克。
六:重慶小面學(xué)費3800元,一次性收取學(xué)費,中途不收取任何費用。
七:中途遇到任何技術(shù)上的問題可以第二次免費過來再學(xué)習(xí)。
八:服務(wù)從不間斷,至少3年的售后服務(wù)。
九:專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經(jīng)驗,除教授小吃技術(shù)外,還對未涉及過餐飲,但想進軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進行輔導(dǎo)幫助。
【學(xué)校簡介】
烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè),擁有著專業(yè)的技術(shù),獨到的經(jīng)營理念,本著“民無技能無以安身,企無技人無以競爭”的原則,公司不斷的開發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點,成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,成立十年來為社會各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計的餐飲界人才,是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。
【學(xué)校榮譽】
96%滿意度
烏魯木齊潮香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 5.0教學(xué) : 4.7