【作品展示】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【適合人群】
本套課程適合對(duì)四川麻辣燙感興趣,有想開四川麻辣燙店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
【課程特色】
1.食為先麻辣燙項(xiàng)目引進(jìn)多年,經(jīng)久不衰,幾乎每天都有學(xué)員在學(xué)習(xí);
2.食為先經(jīng)歷了從小圍鍋麻辣燙、長(zhǎng)方鍋串簽麻辣燙、單鍋碗裝麻辣燙、火鍋麻辣燙不同的發(fā)展歷程;
3.食為先培訓(xùn)了無數(shù)的從事餐飲麻辣燙行業(yè)的小老板,經(jīng)常會(huì)跟他們探討市場(chǎng)和技術(shù)問題,積累了蠻多寶貴經(jīng)驗(yàn);
4.食為先麻辣燙的底料加有二十多種香辛料,越煮越出味,這是我們的核心賣點(diǎn);
5.除了教學(xué)技術(shù),串制技巧,怎么數(shù)串收錢,怎么做標(biāo)示這些實(shí)用技巧我們都會(huì)教會(huì)學(xué)員,確保學(xué)員少走彎路。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7