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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 東莞鹵菜 食為先小吃培訓(xùn) 課程正文
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食為先小吃培訓(xùn)
認(rèn)證等級
食為先小吃培訓(xùn)
已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證
信譽值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
校區(qū)地址
學(xué)校相冊
學(xué)員點評
學(xué)校問答
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【課程介紹】
鹵鴨好吃，性平味甘，吃了不上火，老幼皆宜，不像烤鴨的油膩，不像板鴨的咸澀。好的食材是成功的基礎(chǔ)，食材沒有選好，后面的所有步驟成果都要大打折扣。關(guān)鍵是很多鴨子不僅鴨腥味重，而且鴨油特別多，吃到嘴里有一種說不出來的油膩感。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
【培訓(xùn)方式】
本中心所授武漢鹵鴨技術(shù)，老師現(xiàn)場實操教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)會為止。
【課程優(yōu)勢】
1、多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，**教學(xué)質(zhì)量；
2、注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；
3、經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程，少走彎路；
4、教理論，重實踐，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止；
5、提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。
【學(xué)校簡介】
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連機鎖構(gòu)。
校區(qū)地址
學(xué)校相冊
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學(xué)員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）
學(xué)校就在武昌火車站對面酒店的二樓，學(xué)習(xí)氣氛優(yōu)良，老師廚藝精堪，回家以后自己做出來的成品基礎(chǔ)本上跟學(xué)校做的一樣，學(xué)習(xí)時間沒有限止，都是學(xué)會為止。
2024-12-06
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94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7