【課程介紹】
喝粥可以養(yǎng)胃,不過煲粥卻需要大量的時間,因此很多的消費(fèi)者選擇到各種各樣的粥店去購買美味健康的粥品。特色早餐粥的粥品都是有科學(xué)的配方的,這里的粥品營養(yǎng)價值很高,而且品種是比較多的,所以消費(fèi)者也有更多的選擇
權(quán)。特色早餐粥的品種比較豐富,因此也更受歡迎。
【教學(xué)內(nèi)容】
食為先特色營養(yǎng)粥教學(xué)內(nèi)容包括:
1、食材選擇,辨別、前期初加工、處理方法
2、泡米技巧,泡米的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法
3、配方配比,水、食材配比及熬制時間、方法
4、出品標(biāo)準(zhǔn),各種輔料的配比和出品的方法方式
【獨(dú)特賣點(diǎn)】
食為先特色營養(yǎng)粥獨(dú)特賣點(diǎn)有哪些?
1、獨(dú)特制作工藝,粥、水不會分層,一斤米可熬15斤水,出品率更高,賣相更好
2、制作簡便,五谷雜糧富含各種營養(yǎng)物質(zhì)配合秘制調(diào)料,制作簡便無二、難于復(fù)制
3、實(shí)操教學(xué),配方毫無保留傳授,讓你輕松掌握技術(shù)
【教學(xué)品種】
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7