大郎燒餅技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

大郎燒餅在《水滸傳》這部古典小說中均有描述而揚(yáng)名，大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，很能讓人有食欲的想法。大郎燒餅的夾層內(nèi)是鹽和胡椒粉，外焦內(nèi)柔，韌性十足，吃時要口咬手撕，富有彈性。每一次品嘗大郎燒餅的時候，總感覺它口感與其他的燒餅會有些不同，它會比較有彈性。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

【培訓(xùn)方式】

本中心所授大郎燒餅技術(shù)，老師示范教學(xué)，學(xué)員自己動手操作，不限定學(xué)習(xí)時間，反復(fù)練習(xí)。

【課程**】

1、多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，**教學(xué)質(zhì)量；

2、注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；

3、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路；

4、教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)；

5、提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

【師資力量】

喻師傅

技術(shù)經(jīng)理

廚師簡介：食為先早餐項(xiàng)目培訓(xùn)師，多年早餐開店經(jīng)驗(yàn)，熟悉早餐經(jīng)營方法與開店流程，做的包子。油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面味道好。

擅長項(xiàng)目：原味湯粉、灌湯包、章魚丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

【學(xué)校簡介】

“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，各地?cái)?shù)十大分校同時開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大，授課師傅實(shí)操教學(xué)！成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

【學(xué)校環(huán)境】