食為先小吃培訓(xùn)

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州餐飲 食為先小吃培訓(xùn) 課程正文

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螺螄牛雜麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

授課方式 :
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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

食為先小吃培訓(xùn)

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2024.10.23 王*紅 152*****092 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.23 李*生 150*****945 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.23 張* 188*****645 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.22 吳*菲 178*****479 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.22 謝*玲 137*****966 咨詢了 上課時段
2024.10.22 李*妹 189*****058 咨詢了 上課時段
2024.10.22 邢*橋 150*****868 咨詢了 開班時間
2024.10.22 邱* 158*****660 咨詢了 開班時間
2024.10.22 高*生 132*****836 咨詢了 招生對象
2024.10.22 楊*士 157*****539 咨詢了 上課時段
2024.10.22 學(xué)*員 152*****326 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.22 王*生 185*****986 咨詢了 上課時段
2024.10.22 先*生 181*****406 咨詢了 招生對象
2024.10.22 宋*波 177*****178 咨詢了 開班時間
2024.10.22 黎*長 136*****124 咨詢了 開班時間
2024.10.22 楊*娟 199*****970 咨詢了 周邊交通
2024.10.22 機(jī)*主 136*****860 咨詢了 開班時間
2024.10.22 潘*士 180*****039 咨詢了 開班時間
2024.10.22 徐*生 130*****556 咨詢了 授課師資
2024.10.22 學(xué)*員 158*****430 咨詢了 招生對象
2024.10.01 董*禮 134*****688 咨詢了 開課校區(qū)
螺螄牛雜麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

【教學(xué)品種】

牛雜雞爪
教學(xué)品種
菜品
菜品展示
菜品類別
教學(xué)菜品

【學(xué)習(xí)流程】

學(xué)習(xí)流程

01)鹵湯調(diào)制

螺螄粉專用骨湯配料搭配，熬制注意事項(xiàng)

02)食材處理

肥腸清洗及制作注意事項(xiàng)，牛雜、葷菜、丸子、素菜等串制方法

03)米粉泡發(fā)

米粉泡制要點(diǎn)、時長及溫度掌控

04)鮮椒醬制作

鮮椒醬制作食材搭配，儀器使用及保存注意事項(xiàng)

05)螺螄牛雜醬

螺螄牛雜醬調(diào)料配比及制作方法

06)煮螺螄菜

螺螄菜煮制時長、溫度掌控，每種菜的處理方法

【課程優(yōu)勢】

螺螄牛雜麻辣燙賣點(diǎn)有哪些?

01教學(xué)優(yōu)勢：采用實(shí)操教學(xué)為主，有無基礎(chǔ)均可學(xué)習(xí)

02配方優(yōu)勢：秘制配方、集眾家所長，取長補(bǔ)短，研發(fā)而成

03市場優(yōu)勢：特殊工藝，酸辣爽口，特色風(fēng)味，回味悠長，回頭率高

【利潤分析】

一碗螺螄牛雜售價(jià)約15元， 牛雜2元、蘿卜0.5元、湯汁0.5元，辣椒蔥蒜0.5元，總成本約3.5元，毛利潤65%左右，每日售約100份，日營業(yè)額約1500元，純利潤約975元。

利潤分析

常用設(shè)備：

牛雜小吃車、剪刀、案板、工作臺、湯勺菜刀。

【售賣場景】

售賣場景
售賣實(shí)拍

【搭配建議】

搭配建議
菜品搭配

【學(xué)校簡介】

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

食為先品牌優(yōu)勢_02

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環(huán)境/教學(xué)大圖
環(huán)境/教學(xué)大圖
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學(xué)員點(diǎn)評

94%滿意度

食為先小吃培訓(xùn)

綜合

環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7

323849人看過    27239人預(yù)約    48人評價(jià)
鄧*士

鄧*士

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

不錯，教得比較詳細(xì)，有耐心反復(fù)回答問題，

2024-08-09

呂*媛

呂*媛

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

還行吧，不知道做啥可以學(xué)學(xué)，價(jià)格一定要好好的談?wù)?/p>

2024-08-09

張*峰

張*峰

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

本人，一直有想創(chuàng)業(yè)的想法，但苦苦找不到一所好的小吃培訓(xùn)學(xué)校，通過朋友介紹，選擇了食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校，里邊老師教學(xué)認(rèn)真，負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)項(xiàng)目都是市面上很受歡迎的小吃項(xiàng)目，想創(chuàng)業(yè)的老板，可以報(bào)名學(xué)習(xí)

2024-04-06

讀書保障 :

  • 正規(guī)資質(zhì)

    所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

  • 免費(fèi)求學(xué)顧問

    通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

  • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

    通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評，你的評價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

  • 消費(fèi)權(quán)益保障

    通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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