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食為先小吃培訓
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。
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【旋轉烤魚教學品類】
【學習流程】
食為先旋轉烤魚學習流程:
1、食材選購,魚的品種及選擇技巧
2、食材處理,香料的認識,鹵水制作的比例、時間,鹵水的保管
3、食材腌制,魚背打花刀手法,腌料使用比例及腌制注意事項
4、高湯熬制,高湯制作方法,配比及各種口味底湯料制作
5、成品出品,設備使用注意事項,成品出品擺盤
【課程優(yōu)勢】
食為先旋轉烤魚賣點有哪些?
1、獨特賣點:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色澤金黃,外酥里嫩,飄香回味
2、設備簡單:一臺四門冰箱,一個旋轉烤爐,一個工作臺,一個小煤氣灶,幾個小盆即可
3、市場優(yōu)勢:市場空間大,受眾群體廣,可做小吃,可以下酒下飯,還可以配菜做火鍋燉著吃
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學員點評
94%滿意度
綜合4.7分
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7
鄧*士
5.0分(環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0)
不錯,教得比較詳細,有耐心反復回答問題,
2024-08-09
呂*媛
還行吧,不知道做啥可以學學,價格一定要好好的談談
張*峰
本人,一直有想創(chuàng)業(yè)的想法,但苦苦找不到一所好的小吃培訓學校,通過朋友介紹,選擇了食為先小吃培訓學校,里邊老師教學認真,負責,學習項目都是市面上很受歡迎的小吃項目,想創(chuàng)業(yè)的老板,可以報名學習
2024-04-06
學校問答 :
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食為先小吃培訓
綜合
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