長沙煲仔飯專業(yè)制作培訓課程

【課程簡介】

煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，把熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

【授課時間】

不限制學習時間，隨到隨學，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

【課程內(nèi)容】

培訓內(nèi)容：雞肉煲仔飯、排骨煲仔飯、脆骨煲仔飯、牛肉煲仔飯、香菇煲仔飯、草魚煲仔飯 鮮蝦煲仔飯、臘肉煲仔飯、臘腸煲仔飯、青椒煲仔飯、苦瓜煲仔飯、小炒煲仔飯等

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

教學優(yōu)勢：按照詳細煲仔飯培訓標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出滿意的口味為止，不限定學習時間和材料

【作品展示】

【教學**】

學校知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以學校也是憑良心做事，讓您每一分錢都會讓您花得有價值，決 對不走冤枉路，之所以學校這么優(yōu)惠給您，就是想您減少投資，降低風險，真正的扶持您創(chuàng)業(yè)，其實培訓一個項目要不了多少成本，不要讓那些高額的培訓費所忽悠，說一分錢一分技術！相信學校，“給學校一份信任，還您一份實在！謝謝合作！

【學員問答】

問；你們學習費用貴嗎？

答：小吃指導費用我們不是貴的!!!也不是便宜的....但是我們**口味是地道的!!!如果您對口味要求不高！請不要聯(lián)系我們，我們只和注重口味的學員握手!!!

我們知道您的錢都是來之不易，所以我們要憑良心做事，讓您花的每一分錢都有價值！基本是這個行業(yè)的正常水平，為了**質(zhì)量，我們提供的材料和設備都是好的。

問：如果學多有優(yōu)惠嗎？

答：最近我們搞優(yōu)惠活動，兩項以上有優(yōu)惠套餐或者學兩個贈送一個；老客戶折上打折，詳情請咨詢客服！

【學校簡介】

自創(chuàng)辦以來始終以"創(chuàng)造一 流企業(yè)、培養(yǎng)一 流人才"為發(fā)展目標，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！給你提供一個良好的學習平臺，一直是我們的心愿，同時愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌！食里飄香即可自主創(chuàng)業(yè)，也可流動經(jīng)營；投資千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業(yè)生等提供一個施展抱負的機會，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！

【學校優(yōu)勢】

服務好，環(huán)境好，不亂收學費、培訓前可免費試吃，試吃滿意，可報名學習、煲仔飯技術培訓10%理論+90%實操，老師手把手教學，學員自己動手操作、根據(jù)學員的實踐情況，定制適合的學習計劃，并且傳授完整的技術配方。培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導，幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店成功。

【學校環(huán)境】