廣州創(chuàng)意甜品培訓(xùn)課程

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)各類(lèi)創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)傾情打造

2、涵蓋了傳統(tǒng)廣式港式糖水、小吃，更有潮流茶飲、網(wǎng)紅奶茶、爆款甜品

3、60款產(chǎn)品+150種延伸

4、緊跟時(shí)尚潮流趨勢(shì)、解鎖當(dāng)下最火爆最熱賣(mài)創(chuàng)意甜品?？羁罹?顏值口感俱佳。

5、低投資+高回報(bào)

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

主要講解姜奶廣式糖水、蓮子百合馬蹄桂圓、冰花馬蹄露、正宗龜苓膏、紅糖冰粉、老字號(hào)糖不甩、木瓜牛奶、養(yǎng)生芝麻糊、養(yǎng)生花生煳、山水豆花、江棗枸杞酒釀蛋、楊枝甘露、芒果白雪黑精米、香子紫薔奶露、椰汁西米涵、手工老酸、各式芋圓 (芋頭/紫薯/紅薯/淮山)、繽紛水果撈、奶營(yíng)冰、港式奶茶、果糖波波臟臟茶、翠玉抹茶、波霸珍珠奶茶、仙草奶凍、可可芭苗拿鐵、滿杯紅柚(系列水果）、 水果綠/爆檸/百香果 特制奶咖、霸氣芒芒/莓莓/桃桃、星空特飲、網(wǎng)紅泰式檸嫌酸辣雞爪、紅荼黑糖珍珠源布蛋糕、西多士、千層蛋楛、邂漿海鹽奶蓋蛋糕、日式焦糖布丁、芒果精米糍、雪媚娘、網(wǎng)紅舒芙畫(huà)、臺(tái)灣肉貝小松的做法。

【辦學(xué)宗旨】

烘趣以向社會(huì)提供高質(zhì)量學(xué)習(xí)為宗旨，憑借高端雄厚師資優(yōu)勢(shì)，秉承“追求卓越”的核心價(jià)值觀，致力為學(xué)員提供優(yōu)雅舒適的教學(xué)環(huán)境，精品專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)課程，讓學(xué)員學(xué)有所長(zhǎng)；通過(guò)開(kāi)設(shè)營(yíng)銷(xiāo)課程及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程幫助學(xué)員學(xué)以致用，創(chuàng)業(yè)成功，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想！

【師資力量】

王家承

烘趣技術(shù)總監(jiān)，專(zhuān)攻法式西點(diǎn)13年，2015年 臺(tái)灣蛋糕協(xié)會(huì)比賽 亞軍，同年受邀前往美國(guó)工作，2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法國(guó)巴黎貝魯耶學(xué)校）進(jìn)修法式甜點(diǎn)。

崔志鵬

高級(jí)西點(diǎn)師，在西點(diǎn)甜品行業(yè)有著8年的工作經(jīng)驗(yàn)。2011年開(kāi)始擔(dān)任香港滿記研發(fā)部主管，2013年擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)部主管，2014年就職于香格里拉擔(dān)任西點(diǎn)部主管，2016年加入烘趣，擔(dān)任甜品培訓(xùn)授課老師。

【上課現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌，是廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點(diǎn)扶持企業(yè)，創(chuàng)立至今，本著先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和培訓(xùn)方式，積累了豐富的行業(yè)培訓(xùn)教育經(jīng)驗(yàn)。烘趣是一家集人才技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)化運(yùn)作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機(jī)構(gòu)。圍繞西點(diǎn)烘焙、甜品制作教育培訓(xùn)，開(kāi)設(shè)了“面包基礎(chǔ)”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點(diǎn)”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato（冰淇淋）制作等多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)課程。

【學(xué)校環(huán)境】