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【課程優(yōu)勢】
1、結合國人消費升級及健康飲食需求。
2、研發(fā)團隊攜手營養(yǎng)學家研發(fā)打造，注重顏值口感的同時。
3、增加健康無添加的烘焙理念。
4、面包理論+28種產(chǎn)品+30余種配方+健康營養(yǎng)。
【作品展示】
【課程內(nèi)容】
【辦學宗旨】
烘趣以向社會提供高質量學習為宗旨，憑借高端雄厚師資優(yōu)勢，秉承“追求卓越”的核心價值觀，致力為學員提供優(yōu)雅舒適的教學環(huán)境，精品專業(yè)的培訓課程，讓學員學有所長；通過開設營銷課程及創(chuàng)業(yè)指導課程幫助學員學以致用。
【師資力量】
林玨筐
高級西點師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗 對于法式西點、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗 曾獲2011年西點師龍巖杯最 佳創(chuàng)意獎 曾任海外烘焙門店技術總監(jiān)。
蔡敏茹
高級裱花師，2016年前往韓國學習韓式裱花，2017年任職于面包新語擔任烘焙技術主管，私房烘焙韓式裱花教研經(jīng)驗豐富，作品風格細膩，技法卓然。
【上課現(xiàn)場】
【學校簡介】
烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌，是廣東省職業(yè)技術函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業(yè)，創(chuàng)立至今，本著先進的經(jīng)營理念和培訓方式，積累了豐富的行業(yè)培訓教育經(jīng)驗。烘趣是一家集人才技術培訓、市場化運作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機構。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓，開設了“面包基礎”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato（冰淇淋）制作等多項專業(yè)課程。
【學校環(huán)境】
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環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0