菏澤燒烤全套技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

燒烤的美味，歷來對人們具有較大的誘惑力和吸引力。燒烤如今在大江南北，街頭巷尾隨處可見。燒烤成為現(xiàn)代人小吃不可少的一道靚麗的風(fēng)景。特別是在一天的繁忙后，現(xiàn)代人都喜歡在晚上到外面去放松一下，這時(shí)燒烤就成為了大多數(shù)人消遣的一種方式，這些人都被夜攤的魅力所吸引，被那炭火與醬料下的美味所俘虜。菏澤魯佳小吃培訓(xùn)學(xué)校推出的燒烤技術(shù)在秘制的配方基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料調(diào)味醬等獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)料，使烤出來的食品在營養(yǎng).色澤.香味.口感.口味都是上上佳品，才能在繁華夜市中長久存在。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

【課程優(yōu)惠】

下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之三十。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

烤羊肉串、烤鮮魚、烤羊排、烤羊內(nèi)腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤板筋、烤馬步魚、烤饃干、烤翅中、烤翅尖、烤金針菇、烤茄子、烤青椒。

【教學(xué)步驟】

燒烤培訓(xùn)實(shí)踐學(xué)習(xí)：

1、各類原料刀工聯(lián)系。

2、各類原料的進(jìn)貨渠道和預(yù)處理方法。

3、羊肉魚類海鮮類腌制技術(shù).

4、特制燒烤醬.燒烤汁調(diào)制技術(shù)。

5、燒烤油料配方。

6、燒烤的撒料配方。

7、無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)。

8、各種味型調(diào)制技術(shù)。

【現(xiàn)場實(shí)況】

【教學(xué)**】

鄭重**：

1、名師手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，。

2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！

3、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保成功率。

【教學(xué)優(yōu)勢】

菏澤小吃培訓(xùn)學(xué)校有從事30多年烹飪技術(shù)的高級(jí)廚師手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)，。免費(fèi)吃住，學(xué)習(xí)時(shí)間長短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。學(xué)會(huì)后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，總部免費(fèi)提供完善的后期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營創(chuàng)業(yè)扶持。

【開店支持】

學(xué)員開店支持：

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營管理技巧。

2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案。

3、分析整體店面的投資預(yù)算。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。

5、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，方便大家開店經(jīng)營。

6、菏澤小吃培訓(xùn)學(xué)校所學(xué)項(xiàng)目在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題，聯(lián)系我們都會(huì)盡力解決。再來學(xué)你所學(xué)項(xiàng)目免費(fèi)，終身免費(fèi)升級(jí)。

【學(xué)校簡介】

菏澤魯佳小吃培訓(xùn)學(xué)校(菏澤市魯氏餐飲服務(wù)有限公司)是全國較正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)基地，座落在中國著 名廚師之鄉(xiāng)：山東省菏澤市。本基地成立于改革開放時(shí)期，是國家扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的定點(diǎn)培訓(xùn)基地，本基地技術(shù)力量雄厚，有資深飲食大師親手教，培訓(xùn)有正宗小吃，正宗早點(diǎn)，正宗燒烤，正宗油炸，正宗涼菜，正宗炒菜，正宗冷飲，正宗砂鍋，正宗火鍋，正宗餅類，正宗祖 傳秘方紅燜羊肉，正宗祖 傳秘方特色鹵肉，正宗蓋澆飯，正宗面食類，各地特色名吃十五大類千余種，小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭.培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨(dú)特，生意火爆，學(xué)員遍及全國各地，成功致富學(xué)員萬余人，多次被評(píng)為3.15消費(fèi)者信得過單位，重合同守信用單位，菏澤魯佳小吃培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎全國各地有識(shí)之士前來參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)，開小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，見效快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。