毫州水煎包培訓(xùn)課程

【課程背景】

水煎包是現(xiàn)在人愛吃的面食。傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和酵母發(fā)酵，面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉水煎包、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。

【課程內(nèi)容】

1.理論技術(shù)的講解與學(xué)習(xí)

2.原材料的選擇，配料的選擇

3.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范

4.學(xué)員進(jìn)行多次操作實(shí)踐，直到熟練為止

開店指導(dǎo)：

1.設(shè)備采購，店面選址，店面裝修，招牌設(shè)計，免費(fèi)logo使用。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置消費(fèi)人群制定詳細(xì)的營銷策略和活動方案。

3.根據(jù)消費(fèi)人群制定合理的品類套餐搭配。

【優(yōu)惠活動】

一、正正小吃本次開放一人報名，兩人學(xué)習(xí)

推薦一人報名學(xué)習(xí)，能賺錢

二、5880報名陽光工程即可學(xué)習(xí)正正小吃所有項(xiàng)目

前六個項(xiàng)目免費(fèi)，以后每學(xué)習(xí)一項(xiàng)僅需200元材料費(fèi)

三、更有非常優(yōu)惠組合套餐活動

1、早餐類：包子、豆?jié){、油條等；

2、夜宵類：燒烤、烤魚、地鍋等；

3、休閑類：蛋糕、奶茶、面包等。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資力量】

裴圣老師

簡介：

裴老師是咱們這年齡最長的一位，這一輩子他是和早點(diǎn)杠上了。素有“皖北包子大王”的稱號在蕭縣王寨經(jīng)營了10多年的早點(diǎn)鋪，被大家稱為否輩老的早餐都不叫早餐之說。2010年合肥眾化集團(tuán)才初具規(guī)模，裝老師的便被受邀授課，成功的帶領(lǐng)各地區(qū)學(xué)員走上成功開潔之路，同時也讓集團(tuán)加速發(fā)展。裝老師越而不嚴(yán)，但對包子、湯粥、卻要求嚴(yán)而又嚴(yán)。故肅才成功帶動了一批又一批學(xué)員成功開上早點(diǎn)鋪。2017年10月被我校校長三邀，終于邀來我校任教至今。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校**】

1.每個學(xué)員全程實(shí)踐

2.核心技術(shù)配方毫無保留傳授

3.中途不收取任何費(fèi)用

4.免費(fèi)進(jìn)修，免費(fèi)配方升級

5.學(xué)不會不收取任何費(fèi)用

【作品展示】

【教學(xué)特色】

理論結(jié)合實(shí)踐，并以實(shí)際操作為主，讓每一位學(xué)員動手親自操作，老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止，針對每位學(xué)員我們量身制定學(xué)習(xí)計劃，因人施教。我們不做加盟，配料，配方的比例、原材料采購點(diǎn)、制作方法都毫不保留的交給每一位學(xué)員，讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。歡迎實(shí)地考察，滿意再學(xué)！