【培訓(xùn)種類】
奶茶系列、花果茶系列、水果茶系列、果汁系列、奶昔系列、奶綠系列、沙冰系列、刨冰系列、布丁、雙皮奶系列、冰淇淋系列、奶茶養(yǎng)樂多系列、涼糕、涼蝦、糍粑冰粉、炒冰、炒酸奶系列、擂茶、喜茶/貢茶系列、氣泡水系列、冰粥、水果撈、化州糖水、煙霧冰淇淋、黃金玉米汁、燒仙草、酸奶牛、舒芙蕾、滿記甜品、港式經(jīng)典甜品、鮮芋仙甜品。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
相應(yīng)的系列會有相應(yīng)的課程內(nèi)容授予。例如:
奶茶系列傳授內(nèi)容:核心技術(shù)傳授,奶茶配方資料,滋淳絲滑奶茶、烤奶奶茶、鴛鴦奶茶、相思紅豆布丁奶茶、仙草嫩滑奶茶、珍珠奶茶、西米奶茶、布丁嫩滑奶茶、(招牌)三兄弟、阿薩姆奶茶、伯爵奶茶、冰鎮(zhèn)濃香奶茶、雙拼奶茶、紅豆抹香奶綠、奶蓋奶茶、抹香絲滑奶茶、芒果濃香奶茶、草莓絲滑奶茶、爆爆珠奶茶、香芋奶茶、太妃奶茶、焦糖奶茶等。
冰淇淋系列傳授內(nèi)容:核心技術(shù)傳授,冰淇淋系列配方資料,花式冰淇淋技術(shù)配方資料、各種口味冰淇淋配方資料、意式冰淇淋技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店;三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、暴風(fēng)雪冰淇淋、芒果冰淇淋、雙色情侶冰淇淋、至 尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、藍(lán)莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果冰淇淋、意大利冰淇淋、果醬冰淇淋、蜜豆冰淇淋等。
炒冰炒酸奶系列傳授內(nèi)容:核心技術(shù)傳授,炒冰炒酸奶配方資料,原味炒冰炒酸奶、鳳梨味炒冰炒酸奶、草莓味炒冰炒酸奶、蘆薈味炒冰炒酸奶、西瓜炒冰炒酸奶、葡萄炒冰炒酸奶、西番蓮炒冰炒酸奶、香芋炒冰炒酸奶等。
【師資力量】
王老師
簡介:王老師性格溫柔,有耐心,正因如此才造就了他對美食的忠誠。自下學(xué)后便在廚房后廚打雜,由于自己的努力先后在大小飯店掌鳥,直至后來當(dāng)上廚師長。愛鉆研、喜研究菜品、小吃,先后在重慶、南京、天津、廣東、江西做考察,研究各地特色美食,并做了相至交換意見和見解。自2012年先后在徐州、南京、南昌、廣州任教,并于2015年來淮北鄭先生餐飲管理有限公司任教指導(dǎo),并授予行政總廚名號。其擅長考完各種美食小吃讓美食發(fā)揮的更美味。
【師生風(fēng)采】
【部分作品展示】
【關(guān)于吃住】
包吃包住,學(xué)習(xí)時間根據(jù)學(xué)員接受能力和掌握能力而定,不限制,后期提供終身**,免費(fèi)復(fù)習(xí)免費(fèi)提升技術(shù)。
【關(guān)于學(xué)校】
鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校全國連鎖品牌,辦學(xué)十多年,隸屬于安徽鄭先生餐飲管理有限公司,是一所集專業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)、菜品研發(fā)、原材料買賣設(shè)備、餐飲管理、酒店管理、餐飲管理人才培訓(xùn),餐飲品牌加盟的專業(yè)化公司。
專業(yè)化的師資團(tuán)隊,現(xiàn)開設(shè)早餐早點(diǎn)系列、特色餅類系列,奶茶飲品系列、中華面食系列,廚師炒菜系列、精品干鍋系列、火鍋地鍋系列、燒烤油炸系列、特色砂鍋系列、精品鹵菜系列、西點(diǎn)烘焙系列、街頭流動特色小吃系列等。老師手把手教學(xué),,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)**。
【學(xué)校榮譽(yù)】