【項(xiàng)目簡介】
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌,絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾長,積數(shù)年心血研制。
中華小吃歷史悠久,品類繁多,承載著中華民族幾千年的飲食文化,傳遞著各地的風(fēng)土人情;中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢,紅遍大江南北。
【作品展示】
【教學(xué)現(xiàn)場】
【優(yōu)惠活動】
一、正正小吃本次開放一人報名,兩人學(xué)習(xí),推薦一人報名學(xué)習(xí),能賺錢。
二、5880報名陽光工程即可學(xué)習(xí)正正小吃所有項(xiàng)目。
前六個項(xiàng)目免費(fèi),以后每學(xué)習(xí)一項(xiàng)僅需200元材料費(fèi)。
三、更有非常優(yōu)惠組合套餐活動:
1、早餐類(包子、豆?jié){、油條等);
2、夜宵類(燒烤、烤魚、地鍋等);
3、休閑類(蛋糕、奶茶、面包等)。
【師資力量】
王老師
簡介:性格溫柔,有耐心,正因如此才造就了他對美食的忠誠。自下學(xué)后便在廚房后廚打雜,由于自己的努力先后在大小飯店學(xué)鳥,直至后來當(dāng)上廚師長。愛鉆研、喜研究菜品小吃,先后在重慶、南京、天津、廣東、工西做考察,研究各地特色美食,并做了相互交換意見和見解。自2012年先后在徐州、南京、南昌、廣州任教,并于2015年來淮北鄭先生餐飲管理有限公司任教指導(dǎo),并授予行政總廚名號。其擅長考憲各種美食小吃讓美食發(fā)揮的更美味。
【學(xué)員風(fēng)采】
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
學(xué)?,F(xiàn)有專業(yè)培訓(xùn)師傅10名,均為經(jīng)營多年實(shí)體店的師傅,有豐富的實(shí)體店?duì)I業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。我校開設(shè)有(特色小吃類、早餐類、鹵菜類、面食湯類、燒烤類、豆制品品類、冷飲類、涼菜類、糕點(diǎn)類、粥類、機(jī)器生產(chǎn)類、干鍋火鍋類)等百余項(xiàng)小吃技術(shù)。
其中包含多種全國特色小吃,如:陜西臘汁肉夾饃、陜西涼皮、福建千里香餛飩、云南過橋米線、黃橋燒餅、重慶酸辣粉、長沙臭豆腐、蘭州拉面、重慶小面、韓國烤冷面等等特色小吃。既可流動經(jīng)營,也可開店,適合全國經(jīng)營。在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員個個都能學(xué)到過硬的技術(shù),每個學(xué)員都能自己開店當(dāng)老板。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【培訓(xùn)**】
1.每個學(xué)員全程實(shí)踐
2.核心技術(shù)配方毫無保留傳授
3.中途不收取任何費(fèi)用
4.免費(fèi)進(jìn)修,免費(fèi)配方升級
5.學(xué)不會不收取任何費(fèi)用