【課程簡介】
海鮮燒烤的海鮮種類太多了,什么蝦蟹類、貝類、魚類等等都可以就看大家如何發(fā)覺了,在這里我給大家介紹幾種常見的,并且是比較美味的有代表性的幾種,以供參考。
一、海蝦,當(dāng)然了現(xiàn)在大多都是以養(yǎng)殖蝦為主了,其烤熟后,外皮酥脆可以直接吃掉,肉質(zhì)更有口感,是夏日燒烤之必備。
二、魷魚,我不知道其它地區(qū)如何,反正在我們天津可是隨處可見的鐵板魷魚,可以夾到燒餅里吃,也可以直接吃,其中最最美味的當(dāng)屬魷魚頭,比肉更有脆感,烈烈夏日來幾串魷魚頭喝上兩頭冰啤酒,可謂之爽啊。
三、蚶子,煮著吃,其湯白如漿,烤著吃放點醬料,也別有一番風(fēng)味。
四、上大菜,大家知道這是什么嗎?這是烤蠔,南方人稱為蠔,北方稱海粒(音)子,放上一點蒜,一點小蔥,再加一些粉絲,簡直是美味啊,有去過廣東沿海尤其是去湛江的朋友,一定不要忘記去償試一下,會讓你流連的。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
【授課安排】
培訓(xùn)時間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定, 老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時間。
【學(xué)員作品】
【學(xué)校簡介】
長沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長沙蒸才食學(xué)餐飲課程培訓(xùn):一次性收費,一對一量化教學(xué),免學(xué)習(xí)原料費、免加盟費,10 0%傳授技術(shù),1 00%真材實料,老師手把手教學(xué),學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
公司自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念,堅持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨,致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們:低成本投入、低風(fēng)險經(jīng)營、高利潤回報,實現(xiàn)自己做老板的夢想。
【學(xué)校環(huán)境】