【課程簡介】
較大限度地保留食物的營養(yǎng),品種多樣,無所不烤,使人膳食更合理、 更全面、常吃對人有好處。香料配方,鮮、脆、嫩、香,油而不膩,獨特配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬,無需任何基礎(chǔ)便可學(xué)會全部配方秘方技術(shù)。特色燒烤品種豐富,原料包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、豆制品、蔬菜、水果等幾百個品種。 無煙燒烤技術(shù),速度快、效率高、保留原汁原味,絕無油煙,為您的正常經(jīng)營帶來一個良好的發(fā)展環(huán)境。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、燒烤的調(diào)料、作用、用量;
2、原料的標(biāo)準(zhǔn)、選購;
3、選材的加工;
4、配料配方;
5、原料加工;
6、食品的腌制;
7、操作火候
8、成本核算;
9、調(diào)味醬的調(diào)制
10、如何經(jīng)營特色。
【培訓(xùn)時間】
一對一授課,學(xué)員親自動手操作,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)接受能力,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,視個人情況而定。
【教學(xué)理念】
誠信教學(xué),共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。
【教學(xué)模式】
小班教學(xué),教會為止!一期不會下期免學(xué)費再學(xué)!
【適合人群】
有志于從事面點小吃行業(yè)的初、高中畢業(yè)生,城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無基礎(chǔ)均可。
【作品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、專業(yè)技師手把手教學(xué)
2、免費提供開店指導(dǎo)
3、終生免費技術(shù)升級
【優(yōu)惠政策】
1.免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)!
2.夫妻或一家店兩人同時報名,另外一人僅收材料費;
3.免費提供設(shè)備、原材料、多家供貨商;(自由選擇,絕不強制)
4.免費提供菜單,裝修參考資料
5.畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,8折優(yōu)惠;
6.免費提供終生技術(shù)升級;
7.凡在本校所學(xué)項目,再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠;培訓(xùn)**
【教學(xué)環(huán)境】