河南正宗鹵雞蛋制作技術(shù)培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)介】

鹵雞蛋是用雞蛋制作的一道家常菜。鹵雞蛋的品種很多，最常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟，不剝?nèi)サ埃皇禽p輕地將蛋殼敲破，放入用五香調(diào)料和茶葉調(diào)制的鹵內(nèi)鹵制。鹵的時(shí)間長(zhǎng)，香味更濃更透。隨吃隨取，既可熱食也可冷食。

【作品展示】

【課程安排】

培訓(xùn)項(xiàng)目 鹵雞蛋

培訓(xùn)內(nèi)容 1.講解廚房設(shè)備的認(rèn)知和使用方法

2.鹵雞蛋的原料講解

3.鹵雞蛋的用料掌握

4.重點(diǎn)掌握鹵雞蛋的烹飪 調(diào)味 和搭配技巧

5.秘制鹵湯的制作方法和配方

6.鹵雞蛋的搭配和出品

【鄭重**】

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，**能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)

【限時(shí)優(yōu)惠】

優(yōu)惠一：學(xué)員學(xué)習(xí)套餐項(xiàng)目全部七折折上折優(yōu)惠（比如早餐套餐學(xué)費(fèi)原價(jià)1500元現(xiàn)在只需998元學(xué)習(xí)18個(gè)項(xiàng)目）

優(yōu)惠二：學(xué)二送一，學(xué)員可以任意選擇兩個(gè)合適的項(xiàng)目搭配，以學(xué)費(fèi)為準(zhǔn)（如涼皮學(xué)費(fèi)300元，米皮學(xué)費(fèi)300元，現(xiàn)在可以贈(zèng)送一個(gè)兩個(gè)同等價(jià)位任何一個(gè)項(xiàng)目）。

優(yōu)惠三：多學(xué)更優(yōu)惠，任意從我們公司里的項(xiàng)目里挑選一個(gè)項(xiàng)目（注：燒烤套餐1200元可以在選擇任何早餐小吃任何一個(gè)項(xiàng)目免費(fèi)贈(zèng)送）。

優(yōu)惠四：對(duì)以下學(xué)員優(yōu)惠30%學(xué)費(fèi)：下崗職工，軍人家屬，困難戶或殘疾人，應(yīng)屆畢業(yè)生，勞改釋放人員。

優(yōu)惠五：活動(dòng)期間，學(xué)員在學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，所有學(xué)員贈(zèng)送技術(shù)光盤一份。

優(yōu)惠六： 來我們學(xué)習(xí)學(xué)員，簽訂合同，免費(fèi)吃住，在5年之內(nèi)，您有什么不懂之處或者學(xué)習(xí)不扎實(shí)的地方，可以再來我們這免費(fèi)學(xué)習(xí)，終身免費(fèi)升級(jí)。