河南海鮮大咖技術培訓

【課程介紹】

河南正宗海鮮大咖技術培訓勁爆的莫過于海鮮大咖這個海鮮大雜燴了，集中了扇貝，基圍蝦，琵琶蝦，螃蟹，扇貝，海螺，花蛤、生蠔等十幾乃至幾十到海鮮產(chǎn)品，經(jīng)過炸、蒸、煮、炒的形式，通過拼盤，集中在一個特制的餐具，海鮮大咖一上桌的霸氣感觀，整體視覺沖擊力十足，讓食客一試難忘，流連忘返。

【教學流程】

1、海鮮大咖項目的系統(tǒng)講述；

2、海鮮大咖原料的選購；

3、海鮮大咖食材的預加工；

4、海鮮大咖加工的基本標準；

5、秘制海鮮大咖醬料，獨jia配方；

6、香辣型海鮮大咖制作、麻辣型海鮮大咖制作、酸辣型海鮮大咖制作、純海鮮味大咖制作；

7、海鮮大咖系列調味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營定價原則；

8. 海鮮大咖店選址技巧；

9.開店的注意事項及成功法則；

10.免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法。

【教學優(yōu)勢】

1、名師一對一、手把手教學，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”

3、學習各項技術均為，學不會不收任何費用，**能學到真本事

4、學期沒有限制，畢業(yè)時間由學員自己決定

5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務咨詢

6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務

【學校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。

【學校環(huán)境】

【就業(yè)扶持】

1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面.上購買到所需要的原料和廚具設備,以訪便大家開店經(jīng)營

5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。