河南牛雜牛肉粉面技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

牛肉粉是一道常見的面食，主要原料由牛肉、湯底、面條組成，成品色澤紅潤、味道鮮美，夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉粉吃完，意猶未盡，下次還得來吃。

傳授品種

學(xué)習(xí)：牛肉面、牛雜粉、牛雜面、牛腩面、肥腸面。

【課程內(nèi)容】

1：學(xué)習(xí)牛肉粉高湯制作方法

2：學(xué)習(xí)牛肉粉原料處理方法

3：學(xué)習(xí)牛肉粉秘制紅油制作方法

4：學(xué)習(xí)牛肉食材的處理和腌制方法

5：學(xué)習(xí)各種牛肉粉臊子制作方法

6：學(xué)習(xí)如何處理干米粉

7：學(xué)習(xí)牛肉粉成品制作方法

8：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、現(xiàn)場操作教學(xué)

小吃技術(shù)，VIP享受，新鄉(xiāng)醉香園采用現(xiàn)場操作教學(xué)橫式，手把手實踐操作，不用擔心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會了。

2、隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時間自由，靈活，我的時間我做主，靈活安排學(xué)習(xí)時間，讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂趣。

3、

無條件，學(xué)會為止，零基礎(chǔ)也不用擔心學(xué)不會，我們不計成本把您教會。您的滿意，是我們的責(zé)任。

4、學(xué)不會，退款

敢**，因為有實力，過多的直傳，過度的包裝都顯得無力。敗**，有擔當。因為我店們有實力

【教學(xué)**】

1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為，學(xué)不會不收任何費用，**能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)

【教學(xué)場景】

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學(xué)過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，。

【學(xué)校環(huán)境】