昆明飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 昆明廚師 昆明飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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海南雞油飯制作培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

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昆明飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

昆明飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

昆明飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.22 耿*曦 182*****635 咨詢了 周邊交通
2024.12.14 尹*生 185*****065 咨詢了 周邊交通
2024.12.14 劉*強(qiáng) 137*****874 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.09 余*公 158*****379 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.07 張*靖 136*****720 咨詢了 開班時(shí)間
2024.12.07 羅*生 193*****616 咨詢了 授課師資
2024.12.07 吳*生 137*****619 咨詢了 招生對(duì)象
2024.12.05 方*士 177*****948 咨詢了 上課時(shí)段
2024.12.04 王*磊 182*****235 咨詢了 周邊交通
2024.12.03 敬*吉 139*****463 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.01 張*生 135*****817 咨詢了 授課師資
2024.11.29 陳*士 151*****812 咨詢了 招生對(duì)象
2024.11.26 嚴(yán)*士 189*****341 咨詢了 授課師資
2024.11.21 白*平 156*****028 咨詢了 開課校區(qū)
2024.11.19 陸*生 186*****770 咨詢了 招生對(duì)象
2024.11.18 王*士 151*****991 咨詢了 上課時(shí)段
2024.11.13 學(xué)*員 139*****819 咨詢了 開課校區(qū)
2024.11.13 簡(jiǎn)*生 151*****262 咨詢了 上課時(shí)段
2024.11.11 機(jī)*主 153*****072 咨詢了 招生對(duì)象
2024.12.01 機(jī)*主 159*****339 咨詢了 授課師資
海南雞油飯制作培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

海南雞飯是一道中國(guó)海南省美食,在新加坡及其他東南亞國(guó)家成為國(guó)菜。主要食材是雞肉和大米,主要烹飪工藝是燙煮。海南雞飯起源于中國(guó)海南島的文昌市。海南人會(huì)以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法,同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀(jì)初期,隨著移民潮,這個(gè)菜式傳至東南亞,包括馬來西亞、新加坡及泰國(guó)等地發(fā)揚(yáng)光大。

海南雞油飯學(xué)員作品展示

【培訓(xùn)內(nèi)容】

理論學(xué)習(xí): 
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解: 
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐: 
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

【培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)】

海南雞油飯培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
海南雞油飯培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
海南雞培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)油飯

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的 公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,**學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、 在 過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無后顧之憂
5、 一次性收取技術(shù) 費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。

學(xué)員師傅大合影

【師資力量】

金 牌導(dǎo)師:曹俊文

行業(yè)經(jīng)驗(yàn):

西點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn),從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)十一余年,具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作歐式西點(diǎn)蛋糕、3D卡通慕斯、冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酹點(diǎn)、閃電泡芙、蛋撻、俄羅斯提拉米蘇等等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí)有著豐富的西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),曾2007年在深圳南橋油脂公司擔(dān)任研發(fā)部技術(shù)

主管,還擔(dān)任高級(jí)西點(diǎn)裱花師,不斷的追求西點(diǎn)新品研發(fā)和制作擅長(zhǎng):現(xiàn)擔(dān)任昆明飄味香餐飲培訓(xùn)中心西點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師,親自教西點(diǎn)類、蛋糕、鮮花餅、月餅、裱花、翻糖等技術(shù)培訓(xùn)

金 牌導(dǎo)師:張滌生

行業(yè)經(jīng)驗(yàn):

2003年至2008年任職云南最 大的過橋米線連鎖,“橋香園過橋米線”技術(shù)研發(fā),市場(chǎng)拓展

2008年至2011年任“天香一碗”云南米線連鎖店技術(shù)研發(fā)

2012年至2015年于重慶“醉人歸”火鍋連鎖店任職火鍋底料研發(fā)

2015年至2016年在“匠人王”重慶小面連鎖店任職

2016年至2017年中旬在成都“香萬家”飲食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任職培訓(xùn)師和開店指導(dǎo)講師

擅長(zhǎng):

云南過橋米線、特色帽子米線、老昆明小鍋米線、涼米線、鹵面等云南地方風(fēng)味小吃,同時(shí)因長(zhǎng)期在重慶,成都兩地工作學(xué)習(xí),對(duì)重慶老火鍋、成都火鍋、冷熱鍋串、冒菜、重慶小面有融合貫通的制作思路

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    昆明
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    94%滿意度

    昆明飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.7師資 : 4.7教學(xué) : 4.7

    31851人看過    1186人預(yù)約    3人評(píng)價(jià)
    孤*風(fēng)

    孤*風(fēng)

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    總體還不錯(cuò),我是晚上去的,老師也晚上加班教我。不太好的是,整體只教了一遍,就說可以不用去了。

    2023-08-30

    蔡*怡

    蔡*怡

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    這邊的老師都會(huì)很細(xì)心的,而且每天要學(xué)的東西學(xué)習(xí)好了以后,都要讓你自己進(jìn)行實(shí)操

    2023-04-04

    先*生

    先*生

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    很不錯(cuò),悉心教導(dǎo),學(xué)習(xí)氛圍也不錯(cuò)

    2021-05-07

    感謝你對(duì)昆明飄味香教學(xué)工作的肯定,后期有不懂的及時(shí)跟招生老師或者教學(xué)師傅聯(lián)系,提前祝你開店生意興??!

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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