廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州廚師 廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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廣州砂鍋菜廚師培訓(xùn)班

授課方式 :
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報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元。

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廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.05.24 福*Q 137*****855 咨詢了 授課師資
2021.05.12 燕*停 158*****717 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.04.12 穆*生 159*****253 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.04.12 范*姐 135*****775 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.09 林*鍵 159*****098 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.03.08 劉*藝 137*****779 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.02.08 錦*園 155*****445 咨詢了 招生對(duì)象
2021.01.06 陳*儉 183*****226 咨詢了 授課師資
2021.01.05 鐘*士 139*****971 咨詢了 上課時(shí)段
2021.01.04 李*a 135*****014 咨詢了 招生對(duì)象
2020.12.31 待*定 157*****661 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2020.12.27 林*姐 137*****029 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2020.12.26 女*士 135*****902 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.12.24 盧*丹 137*****268 咨詢了 上課時(shí)段
2020.12.24 李*士 186*****963 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.12.23 陳*姐 135*****388 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.05.06 謝*星 131*****719 咨詢了 招生對(duì)象
廣州砂鍋菜廚師培訓(xùn)班

【課程介紹】

砂鍋(又名沙鍋)產(chǎn)品集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋屬于陶制炊具,在我國(guó)已有5000多年歷史。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,綜觀世界烹飪,大都是在鍋中制菜,然后再倒入碗盤之中供人食用;但我國(guó)的砂鍋卻是集炊具與餐具為一體,一菜一鍋,直接上桌食用,充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵這也是砂鍋的一大特色。

砂鍋菜

【理論學(xué)習(xí)】

1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

【實(shí)踐講解】

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

3、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【師資力量】

王小波導(dǎo)師

王小波

高級(jí)廚師川菜大師

擅長(zhǎng):川菜、涼菜、火鍋系列

重慶人,從事餐飲行業(yè)20余年:曾任上海萬(wàn)豪酒店川菜廚師長(zhǎng)、杭州大酒店廚師長(zhǎng)、南方大酒店福陰師長(zhǎng)

新疆塔里木大酒店行政總廚,擅長(zhǎng)傳統(tǒng)川菜新派川菜,江湖菜和海鮮的新做、鹵味料理等,

豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和考究的烹飪技巧讓王師傅成長(zhǎng)為一位被人熟知的名腐

2010年榮獲重慶餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員,曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)榮獲各類廚藝比賽的- -等獎(jiǎng)。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、我們是正規(guī),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,**學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司提供,不讓學(xué)員出一分錢。

4、在培訓(xùn)過(guò)程中,由師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。

5、一次性收取費(fèi),中途不再收取其他費(fèi)用。

6、對(duì)所有學(xué)導(dǎo)。

7、食宿,安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。

9、交通方便,無(wú)論車站還是市中心都有多條線路到公司。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

廣州飄味香餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱:飄味香餐飲培訓(xùn)),是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)數(shù)十年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過(guò)硬,經(jīng)營(yíng)理念明確,擁有一 流的星級(jí)頂 尖師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

學(xué)員風(fēng)采

開(kāi)班信息

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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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