廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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廣州竹筒飯制作培訓(xùn)課程

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廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2021.05.24 福*Q 137*****855 咨詢了 授課師資
2021.05.12 燕*停 158*****717 咨詢了 開課校區(qū)
2021.04.12 穆*生 159*****253 咨詢了 開課校區(qū)
2021.04.12 范*姐 135*****775 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.09 林*鍵 159*****098 咨詢了 開課校區(qū)
2021.03.08 劉*藝 137*****779 咨詢了 開班時間
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開課校區(qū)
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開班時間
2021.02.08 錦*園 155*****445 咨詢了 招生對象
2021.01.06 陳*儉 183*****226 咨詢了 授課師資
2021.01.05 鐘*士 139*****971 咨詢了 上課時段
2021.01.04 李*a 135*****014 咨詢了 招生對象
2020.12.31 待*定 157*****661 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.27 林*姐 137*****029 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.26 女*士 135*****902 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.12.24 盧*丹 137*****268 咨詢了 上課時段
2020.12.24 李*士 186*****963 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.12.23 陳*姐 135*****388 咨詢了 開班時間
2021.05.06 謝*星 131*****719 咨詢了 招生對象
廣州竹筒飯制作培訓(xùn)課程

【培訓(xùn)課程】

竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)沖的“香米”并配肉類為原料,放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點(diǎn),即砍下一節(jié)竹筒 ,裝進(jìn)適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當(dāng)竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。

竹筒2

【培訓(xùn)內(nèi)容】

A、理論學(xué)習(xí):

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

B、示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

【師資簡介】

尹老師

尹杰

高級烹飪培訓(xùn)師

擅長:各類粉面。夜宵特色炒菜.精品雕刻等

高級培訓(xùn)情,從事餐飲行業(yè)十多年;精通各類湘菜地方特色菜,遵義特色羊肉粉,牛肉粉、腸旺面、三鮮粉、各種夜宵等,從13歲開始苦心鉆研餐飲行業(yè)、2002011東莞厚街,三和旺飯店擔(dān)任廚師,20142015浙江海鮮清樓任技術(shù)總監(jiān)

在參加多彩貴州榮獲二等獎。2016年在貴陽新東方擔(dān)任中餐培訓(xùn)年;2017年擔(dān)任飄味香餐飲培訓(xùn)部主管。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)
教學(xué)

【學(xué)校簡介】

廣州飄味香餐飲管理有限公司(以下簡稱:飄味香餐飲培訓(xùn)),是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)數(shù)十年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

【學(xué)員風(fēng)采】

風(fēng)采

【我們的優(yōu)勢】

1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,**學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。

4、在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。

6、對所有學(xué)員都提供,布局,裝修等指導(dǎo)

7、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司

開班信息

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    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

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