廣州撈汁小海鮮技術(shù)培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

用滾燙的炸油澆灌在切粒的蒜子上，將蒜香徹底炸出又瞬間把香味鎖住，加入辣椒子與賴尿蝦或蟹同炒撈汁小海鮮，讓蒜香與辣椒香鉆入海鮮的硬殼中，滲透入肉，最 大限度迸發(fā)硬殼海鮮的美味。

【作品展示】

【行業(yè)前景】

餐飲市場發(fā)展前景

1、收入高

無論是自己創(chuàng)業(yè)開店或者是就業(yè)，餐飲的收入都十分高

2、前景好

居民收入增加，越來越多在外面吃，行業(yè)前景好，潛力大

3、行業(yè)穩(wěn)

飲食為人只根本，只要有店，就有人吃飯。

【導(dǎo)師介紹】

尹杰

高級烹飪培訓(xùn)師

擅長:各類粉面、夜宵、特色炒菜、精品雕刻等，高級培訓(xùn)很，從事餐飲行業(yè)十多年;精涌各類湘菜、地方特色菜,遵義特色羊肉粉、牛肉粉、腸旺面、三鮮粉、各種夜宵等,從13歲開始苦心鉆研餐飲行業(yè)、2008-2011東莞厚街,三和旺飯店擔(dān)任廚師，2014-2015浙江海鮮酒樓任技術(shù)總監(jiān)。在參加多彩貴州榮獲二等獎(jiǎng)，2016年在貴陽新東方擔(dān)任中餐培訓(xùn)師;2017年擔(dān)任飄味香餐飲培訓(xùn)部主管。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校介紹】

廣州飄味香餐飲管理有限公司（以下簡稱：飄味香餐飲培訓(xùn)），是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)數(shù)十年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有一 流的星級 頂 尖師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅(jiān)持以客戶百分百滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、全國連鎖，都是一線城市或者省會城市，幾十家分校，總部在重慶；

2、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住；

3、3年技術(shù)免費(fèi)升級，終身技術(shù)**；

4、師傅一對一手把手全程動手實(shí)踐操作；

5、每周都有免費(fèi)的開店指導(dǎo)課程；

6、，根據(jù)個(gè)人接受能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；

7、可以300買到我們價(jià)值980元的授權(quán)牌，終身使用；

8、免費(fèi)提供高清門頭、菜單、燈箱、文化墻等；

9、師傅都是該行業(yè)非常有經(jīng)驗(yàn)的；

10、拿個(gè)合同可以去我們?nèi)珖我庖患曳中Ｃ赓M(fèi)復(fù)習(xí)。