重慶奶茶技術(shù)培訓(xùn)課程

【項目介紹】

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。

【課程目的】

可欣特色奶茶項目包括經(jīng)典港式奶茶和臺式奶茶兩個大類，醇香奶茶、奶蓋奶茶、珍珠奶茶、絲襪奶茶等多個小類。

奶茶作為一種飲品，有多種口味，冷熱皆宜，還可搭配多種食材，椰果、珍珠、水果等。奶茶操作簡單，無太多設(shè)備要求，無人員要求，可開店做高端奶茶，也可擺攤做平民奶茶。成本低，收益高，無明火。

【課程內(nèi)容】

1.奶茶制作相關(guān)原料設(shè)備的系統(tǒng)認(rèn)識；

2.奶茶制作原料的選擇與購買；

3.各類奶茶調(diào)味的要點；

4.奶茶原料的處理工作；

5.奶茶的調(diào)制過程及調(diào)制標(biāo)準(zhǔn)；

【學(xué)習(xí)現(xiàn)場】

【作品展示】

作品展示

【學(xué)校簡介】

公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地?？尚啦惋嬕猿珜?dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣；以特色餐飲培訓(xùn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)員學(xué)到真正的核心技術(shù)，傳授開店實戰(zhàn)經(jīng)驗，助學(xué)員走向成功，作為公司永恒的發(fā)展方向。

【學(xué)校優(yōu)勢】

可欣餐飲公司匯聚具實力的星級名廚師資，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，**技術(shù)引領(lǐng)同行。作為一家餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，前來培訓(xùn)的學(xué)員理應(yīng)分享良好的教學(xué)質(zhì)量，也真正能分享星級名廚“一對一”的傳授技術(shù)。

首先是為學(xué)員免費(fèi)終身技術(shù)升級和擔(dān)當(dāng)餐廳技術(shù)顧問；公司**，凡到公司學(xué)習(xí)過的學(xué)員，其學(xué)習(xí)項目將終身免費(fèi)分享技術(shù)升級服務(wù)，同時公司將終身免費(fèi)為其餐廳做技術(shù)顧問指導(dǎo)。

其次是在可欣餐飲學(xué)習(xí)技術(shù)項目的學(xué)員，公司免費(fèi)為學(xué)員提供開店指導(dǎo)、運(yùn)營管理指導(dǎo)等。如：開店初期店面位置該如何選擇、店面該如何既省錢又裝修出有特色、后廚該如何布局、開店需要的廚房設(shè)備、開業(yè)如何搞宣傳、餐廳的人員分工、餐廳人員的薪酬體制等等。